Caribbean Jerk Chicken Potato Salad Pots recipe!
🌴 Here’s your Caribbean Jerk Chicken Potato Salad Pots recipe!
Makes 6
Ingredients:
• 1kg chicken breast chunks
• 1kg baby potatoes
• 1 red pepper
• 1 tin sweetcorn
• 4 spring onions
• Jerk seasoning
Dressing:
250g Greek yoghurt, 1 tbsp light mayo, juice of 1 lime, 1 tsp honey, 1 tsp jerk seasoning.
Method: Air fry the chicken and potatoes until cooked, leave to cool, then combine with the veg and dressing. Divide into 6 pots and enjoy cold.
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Ingredientes para Ensalada de Pollo al Jerk con Papas en Maceta del Caribe
- 1kg de trozos de pechuga de pollo
- 1kg de papas baby
- 1 pimiento rojo
- 1 lata de maíz dulce
- 4 cebollas de verdeo
- Sazonador Jerk
Instrucciones para Ensalada de Pollo al Jerk con Papas en Maceta del Caribe
Air fry el pollo y las papas hasta que estén cocidos, dejar enfriar, luego combinar con las verduras y el aderezo. Dividir en 6 macetas y disfrutar frío.
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