Cantucci con Thermomix

Buenas tardes, hoy os propongo viajar fuera de España, hasta Italia, porque de ese país provienen éstos dulces tan apreciados.

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Cantucci con Thermomix

Los Cantucci son unos deliciosos y crujientes biscotes italianos ideales para acompañar un café o un vino dulce.

Ingredientes para Cantucci con Thermomix

• 250g de almendras
• 200g de azúcar

Instrucciones para Cantucci con Thermomix

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: Coloca las almendras en el vaso y tritura durante 10 segundos a velocidad 5.

Paso 3: Añade el azúcar y programa 1 minuto a velocidad 5.

Paso 4: Retira la masa del vaso y forma dos rollos alargados.

Paso 5: Coloca los rollos en una bandeja de horno y hornea durante 15 minutos.

Paso 6: Corta los rollos en rodajas y vuelve a hornear durante 10 minutos más.

Paso 7: Deja enfriar y ¡disfruta de tus Cantucci caseros!

Receta completa en:
www.youtube.com