Cachitos venezolanos, fácil y rápidos en freidora de aire. #desayunosfaciles #cocinafacil
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Los cachitos venezolanos son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno. Son unos panecillos suaves y esponjosos rellenos con jamón y queso, que se pueden preparar de manera fácil y rápida en una freidora de aire. Esta receta es ideal para aquellas personas que buscan una alternativa más saludable, ya que al utilizar la freidora de aire se reduce considerablemente la cantidad de aceite utilizado.
Para empezar, se debe preparar una masa con ingredientes básicos como harina, levadura, azúcar, sal y mantequilla. Esta masa se amasa hasta obtener una consistencia suave y elástica. Luego, se deja reposar durante unos minutos para que la levadura haga su trabajo y la masa crezca.
Una vez que la masa ha reposado, se divide en porciones pequeñas y se estira en forma rectangular. En el centro de cada rectángulo se coloca una loncha de jamón y una de queso, y luego se enrolla la masa, sellando bien los extremos para evitar que el relleno se salga durante la cocción.
A continuación, se precalienta la freidora de aire a la temperatura indicada y se colocan los cachitos en la cesta de cocción. Se cocinan durante unos minutos, hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y el queso se haya derretido en su interior. Es importante ir volteándolos de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme.
Una vez listos, los cachitos venezolanos se retiran de la freidora de aire y se dejan enfriar un poco antes de servir. Se pueden disfrutar solos o acompañados de mermelada, salsa de tomate o cualquier otro aderezo de preferencia. Estos deliciosos panecillos son ideales para desayunos o meriendas, ya que son rápidos de hacer y muy sabrosos. Sin duda, una opción fácil y saludable para comenzar el día con energía.
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