Brioches « 2 façons de les façonner »
Deux façons de façonner la brioche… tu choisis laquelle ? La version nanterre ou la version tressée ? Avec mon Thermomix, la …
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Brioches « 2 façons de les façonner » con Thermomix
¿Te gustaría probar la versión nanterre o la versión tressée de la brioche? Con esta receta podrás disfrutar de ambas opciones con la ayuda de tu Thermomix.
Ingredientes para Brioches « 2 façons de les façonner » con Thermomix
- {Harina} 500g
- {Levadura fresca} 25g
Instrucciones para Brioches « 2 façons de les façonner » con Thermomix
{En un bol, mezcla la harina con la levadura fresca desmenuzada. Añade agua tibia y amasa hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora. Divide la masa en dos partes iguales y dales la forma de tu preferencia: una en forma de nanterre y la otra tressée. Coloca las brioches en una bandeja de horno y deja reposar nuevamente durante 30 minutos. Precalienta el horno a 180°C y hornea las brioches durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas. ¡Disfruta de estas deliciosas brioches recién horneadas con tu Thermomix!
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