Bizcocho PERFECTO en Freidora de Aire (MUY ESPONJOSO) #shorts #cortos
En el vídeo de hoy te cuento cómo preparar un bizcocho de yogur.
Las cantidades son para dos personas y he utilizado:
– 2 huevos
– 1 yogur natural
– 1 envase de yogur con azúcar
– Luego, removemos hasta que esté todo integrado.
– Añadimos dos envases de harina, medio sobre de levadura, medio envase de aceite de girasol y ralladura de limón. Volvemos a remover de nuevo.
Precalentamos la freidora a 175º durante 5 minutos.
El recipiente que vayamos a usar, los engrasamos previamente con un poco de aceite y echamos toda la mezcla. Luego, ponemos la freidora durante 15 minutos a 175ºC.
Pasado ese tiempo abrimos la freidora y hacemos un corte en la parte superior en forma de cruz, para que se haga bien por dentro. No os asustéis que no queda para nada seco.
Volvemos a programar a 175ºC pero esta vez durante 30 minutos.
Espero que os guste!
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En este video de corta duración, te mostraremos cómo hacer un delicioso y esponjoso bizcocho perfecto utilizando una freidora de aire. Esta receta es ideal para aquellos que desean disfrutar de un postre casero sin tener que encender el horno.
El bizcocho que vamos a preparar es extremadamente esponjoso y suave, con una textura ligera que se derrite en la boca. Utilizaremos ingredientes simples y accesibles que seguramente ya tienes en tu despensa. La clave para lograr esta esponjosidad es la freidora de aire, que permite una cocción uniforme y rápida sin necesidad de agregar grasas adicionales.
En el video, verás todos los pasos necesarios para hacer este delicioso bizcocho. Comenzaremos mezclando los ingredientes secos, como la harina, el azúcar y la levadura en un recipiente. A continuación, añadiremos los ingredientes líquidos, como los huevos, la leche y la esencia de vainilla, y los mezclaremos hasta obtener una masa suave y homogénea.
Una vez que la masa esté lista, la verteremos en un molde apto para la freidora de aire. Es importante asegurarse de que el molde sea lo suficientemente grande y alto para que el bizcocho pueda crecer sin desbordarse. Colocaremos el molde en la freidora de aire precalentada y la programaremos durante el tiempo adecuado, asegurándonos de que el bizcocho esté completamente cocido en el centro.
Cuando el bizcocho esté listo, lo sacaremos de la freidora de aire y lo dejaremos enfriar antes de desmoldarlo. Una vez que esté completamente frío, podrás disfrutar de un bizcocho perfectamente esponjoso y delicioso. Puedes servirlo tal cual o adornarlo con un poco de azúcar glas o un glaseado de tu elección. ¡Este bizcocho es perfecto para cualquier ocasión y seguramente impresionará a todos los que lo prueben!
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