🍎 Un bizcocho jugoso, fácil y de los que apetece repetir.

Yogur, manzana y pasas para preparar una merienda o desayuno delicioso con Thermomix. 💚

¿Con pasas o sin pasas? 😜

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Bizcocho de yogur, manzana y pasas 🍎 | Fácil con Thermomix

Un bizcocho jugoso y delicioso perfecto para merendar o desayunar.

Ingredientes para Bizcocho de yogur, manzana y pasas 🍎

  • 3 huevos

  • 1 yogur natural

  • 200g de azúcar

  • 150g de aceite de girasol

  • 250g de harina de trigo

  • 1 sobre de levadura en polvo

  • 2 manzanas

  • 50g de pasas

Instrucciones para Bizcocho de yogur, manzana y pasas 🍎

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En el vaso de la Thermomix, añadir los huevos, el yogur, el azúcar y el aceite. Mezclar durante 15 segundos a velocidad 3.
3. Agregar la harina y la levadura. Mezclar durante 10 segundos a velocidad 3.
4. Pelar las manzanas, cortar en trozos y añadir al vaso. Mezclar durante 5 segundos a velocidad 3.
5. Añadir las pasas y mezclar con la espátula.
6. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear durante 45-50 minutos o hasta que esté dorado.
7. Dejar enfriar antes de desmoldar.