BERENJENAS rellenas en Monsieur Cuisine Connect / Monsieur Cousine Plus / Thermomix
Las berenjenas son una de las hortalizas más versátiles y sabrosas de las que disponemos en el mercado durante prácticamente todo el año. Estas berenjenas rellenas de carne son una estupenda manera de disfrutarlas y hacer que hasta los más reticentes a las verduras se aficionen a ellas. **************************************
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✔️INGREDIENTES:
– 3 Berenjenas
– 450 gr. de carne picada de ternera
– 200 gr. de tomate triturado
– 50 ml. de aceite de oliva
– 1 cebolla
– 3 zanahorias
– 3 dientes de ajo
– Sal
– Pimienta
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