BASE DE BATCH COOKING DE REPOLLO, ZANAHORIA Y CEBOLLA CON THERMOMIX
BASE DE REPOLLO, CEBOLLA Y ZANAHORIA
Ingredientes
-500 gr de repollo
-300 gr de cebolla
-150 gr de zanahoria
-30 gr de aceite de oliva
-1 cucharadita o a gusto de sal, máximo 8 gr
Preparación
1- Ponemos en el vaso la col en trozos, 2 seg vel 5 . Sacar y reservar
2-Ponemos la zanahoria en rodajas, 5 sg vel 4,5. Sacar y reservar.
3-Ponemos la cebolla en cuartos 3 seg vel 4,5.
4- Sin sacar del vaso la cebolla añadimos la col, la zanahoria y el aceite. Programamos 12 min 120º giro inverso vel 1.
5-Al acabar incorporamos la sal y ogramamos 1 min 120º giro inverso vel 1. Y listo.
RECETAS A PREPARAR
🔹Tortilla con sabor a chorizo
🔹Rollitos de pollo primavera
🔹Ensaladilla de col con nueces y pasas
Más sobre BASE DE BATCH COOKING DE REPOLLO, ZANAHORIA Y CEBOLLA CON THERMOMIX
La base de batch cooking de repollo, zanahoria y cebolla con Thermomix es una preparación versátil y deliciosa que te permitirá ahorrar tiempo en la cocina durante la semana. Esta base se realiza utilizando la función de cocinar al vapor de la Thermomix, lo que garantiza que las verduras mantengan su textura y sabor.
El repollo, zanahoria y cebolla son los ingredientes principales de esta base, proporcionando una combinación de sabores dulces y ligeramente picantes. El repollo, en particular, es una verdura muy nutritiva, rica en vitaminas y minerales, y al cocinarlo al vapor conserva sus propiedades nutricionales.
La preparación de esta base de batch cooking es muy sencilla. Primero, se cortan las verduras en trozos pequeños y se colocan en el recipiente Varoma de la Thermomix. Luego, se programa la función de cocinar al vapor durante unos minutos, asegurándose de que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
Una vez cocidas, las verduras se pueden utilizar de diferentes maneras durante la semana. Puedes utilizar esta base como guarnición para platos de carne o pescado, añadirla a sopas o cremas, o incluso utilizarla como relleno para empanadas o pasteles. Además, puedes condimentar la base de batch cooking con tus especias y hierbas favoritas para darle un toque extra de sabor.
Con la base de batch cooking de repollo, zanahoria y cebolla con Thermomix, podrás disfrutar de comidas saludables y caseras en cuestión de minutos. Esta preparación te permitirá ahorrar tiempo en la cocina durante la semana, ya que solo tendrás que calentar la base y combinarla con otros ingredientes para obtener platos deliciosos y nutritivos. ¡No dudes en probar esta receta y descubrir todas las posibilidades que ofrece!
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