Barras de galletas M&M – Galletas y tazas

Las barras de galletas M&M son suaves y mantecosas, cargadas con dulces M&M y chispas de chocolate. ¡Perfecto para fiestas, vacaciones o una merienda!

Asegúrate de probar también mi Receta de Galletas M&M… ¡son LAS MEJORES!

Barras de galletas fáciles de masticar M&M

Estas sencillas barras de galletas de M & Ms son las favoritas de todos… ¡además son fáciles de hacer! Ya sea que los haga para una fiesta, en Navidad para mi bandeja de galletas navideñas o simplemente como un regalo entre semana, ¡siempre traen una sonrisa! ¡Incluso puede usar esta receta para hacer simplemente barras de galletas con chispas de chocolate si no tiene ningún M & Ms!

¡Por qué te encantará esta receta!

Esta receta de barra de galletas M&M atrae a todas las edades. ¿Quién puede resistirse a los M&M? Especialmente me encantan estos con M & Ms navideños en las vacaciones. Son una adición fácil a una fuente navideña. ¡No todas las galletas navideñas tienen que ser complicadas o pasadas de moda! Cuando estás rodeado de postres elegantes en las fiestas, ¡generalmente los dulces simples son los más queridos!

Ingredientes

• Mantequilla a temperatura ambiente
• Azúcar granulada
• Azúcar morena clara
• Huevos grandes
• Extracto puro de vainilla
• Sal kosher
• Levadura en polvo
• Maicena
• Harina para todo uso
• Mini M & M o M & M de tamaño normal. ¡De hecho, me gusta usar una combinación de ambos!
• Chips de chocolate semidulce

Instrucciones: Cómo hacer barras de galletas M&M

1. Precalienta el horno a 350 ° F. Forre un molde para hornear de 9 × 13 con papel pergamino. Cubra con spray antiadherente y reserve.
2. En el tazón de su batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, mezcle la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena a velocidad media durante 2 minutos. También puede usar un tazón grande y una batidora de mano si no tiene una batidora de pie.
3. Agregue los huevos, la vainilla, la sal, el polvo de hornear y la maicena y mezcle hasta que se combinen, raspando los lados del tazón según sea necesario con una espátula de goma o una cuchara de madera.
4. Ponga la batidora a fuego lento y agregue la harina, mezclando hasta que se incorpore.
5. Agregue los M & M y las chispas de chocolate hasta que se combinen.
6. Extienda la masa para galletas en la bandeja preparada, si lo desea, presione M & Ms adicionales y chispas de chocolate en la parte superior de la masa, y hornee durante 25 a 30 minutos hasta que los bordes estén dorados y el centro esté casi firme.
7. Deje enfriar en la sartén por completo antes de cortar en barras.

Otras combinaciones de sabores

¡La belleza de esta receta es que realmente puedes mezclar y combinar sabores! Hacen MUCHOS M & M con sabores divertidos en estos días y podrías usar casi cualquier sabor. Por supuesto, la receta se muestra con los clásicos M & M de chocolate con leche, ¡pero aquí hay algunos otros sabores que ME ENCANTA!

• Mantequilla de maní M & Ms
• M & Ms navideños… alrededor de Navidad siempre venden M & Ms rojos y verdes, ¡lo que los haría muy festivos!
• Fudge Brownie M & Ms
• M & Ms de almendras o maní
• Pretzel M & Ms
• Sustituya las chispas de chocolate blanco por chispas de chocolate semidulce. ¡Este podría ser un toque de sabor bonito y delicioso!
• Mantequilla Dorada! ¡Si quieres que estos elegantes doren tu mantequilla! ¡Solo deja que se enfríe por completo y luego sigue la receta como está escrita!

Consejos para el éxito

Esta es una receta de barra de galletas extremadamente fácil que es una de las favoritas de la familia. Son fáciles de hacer y a todos les encantan. Además, son ideales para todas las ocasiones. Aquí tienes algunos consejos míos para ti:

• Mantequilla: Puedes usarla salada o sin sal, aunque yo prefiero la salada.
• Reserve algunos M & Ms adicionales y chispas de chocolate para presionar en la parte superior de la masa. ¡Esto hace que estas barras de galletas se vean más bonitas y profesionales!
• ¡No hornee en exceso! Desea que las barras se horneen por completo, pero no demasiado. ¡Es un equilibrio entre pegajoso y crudo! El centro debe apostar establecido pero no completamente inflado. ¡De esta manera tendrás bordes masticables y centros pegajosos para satisfacer a todos los amantes de las galletas en tu vida!

Cómo cortar barras de galletas

Esto puede parecer una obviedad, pero tengo algunos consejos para lograr la barra de galletas más bonita. ¡La paciencia es la clave!

1. Cubra su fuente para hornear de 9 × 13 con pergamino o papel de aluminio. Esto se indica en la receta, pero es un consejo que técnicamente PUEDES omitir. Las barras se hornearán igual de bien con o sin el pergamino. La razón por la que me gusta usar pergamino con brownies o barras de galletas es que una vez que las barras se hayan enfriado, simplemente puede sacarlas todas de la sartén usando el pergamino como un cabestrillo, colocándolas en una tabla de cortar para cortar. Luego, puede usar un cuchillo afilado para cortarlos uniformemente, lo que permite un borde limpio y afilado.
2. ¡Deje que las barras se enfríen COMPLETAMENTE! Esta es la parte difícil … no hay nada mejor que una galleta tibia y pegajosa recién sacada del horno. Y si esa pegajosidad es lo más importante para ti, ¡adelante! PERO si dejas que las barras se enfríen por completo, serán mucho más fáciles de cortar.
3. Utilice un cuchillo grande o incluso un raspador de banco. ¡Quieres que las rebanadas estén limpias, y un cuchillo con un borde afilado funciona mucho mejor que un cuchillo de mantequilla o una espátula!

Cómo almacenar o congelar barras de galletas

Almacenar estas barras es simple: colóquelas en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre por hasta 3 días (para una mejor frescura) a temperatura ambiente. ¡Estas barras se congelan muy bien! Puede congelarlos cortados o sin cortar. De cualquier manera, déjelos enfriar por completo, luego envuélvalos herméticamente y colóquelos en el congelador hasta por 30 días. Deje que las barras se descongelen a temperatura ambiente.

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