¿Quién puede resistirse a unos buenos calamares? Más aún si son ultra crujientes, hechos con Rocket Cyclone 500 y acompañados de unas mayonesas diferentes que lo hacen más especial
🍴Ingredientes para 2 personas:
→ 500 gr de calamar limpio y troceado.
→ 2 huevos para el rebozado.
→ 300gr de copos de maíz finamente triturados.
→ 1 Huevo para las mayonesas.
→ 280 gr de aceite de girasol.
→ 1 lima.
→ 1 bolsita de tinta de sepia.
→ Sal.
→ Pimienta negra molida
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¡Prepárate para disfrutar de unos deliciosos calamares ultra crujientes hechos con Rocket Cyclone 500!
Ingredientes para Calamares en la freidora de aire
- 500 gr de calamar limpio y troceado.
- 2 huevos para el rebozado.
- 300gr de copos de maíz finamente triturados.
- 1 Huevo para las mayonesas.
- 280 gr de aceite de girasol.
- 1 lima.
- 1 bolsita de tinta de sepia.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
Instrucciones para Calamares en la freidora de aire
1. Primero, prepara el rebozado de los calamares pasándolos por huevo batido y luego por los copos de maíz triturados.
2. Precalienta tu freidora de aire a 180°C.
3. Coloca los calamares rebozados en la cesta de la freidora y cocina durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
4. Mientras tanto, prepara las mayonesas mezclando el huevo, el aceite de girasol, el jugo de lima y la tinta de sepia.
5. Sirve los calamares acompañados de las mayonesas y ¡disfruta!
