Arroz frito con gambas,fácil y rico con Thermomix,PUES ESTA BUENO🤣🤣
Ingredientes 300 g arroz grano largo, 200 g gambas peladas,100 g jamón York en un taco, 2 zanahoria, 2 huevos, pimienta,2 ajos, 3 cucharadita de aceite, 30 g mantequilla,800 g agua,100 g guisantes,2 cucharadas salsa de soja,sal
PREPARACION:Poner en el vaso el jamón York 4 seg/ vel 4, reservar
Picar las zanahorias 4 seg/ vel 4’5, reservar
Laminar los ajos y Poner en el vaso con 2 cucharadita de aceite y sal
Poner el arroz en el cestillo,meter al vaso y echar el agua 15 min/ varoma/ vel 4,remover el arroz de vez en cuando
Sacar el cestillo,lavar el arroz y reservar el agua de cocerlo
Hacer una tortilla con los 2 huevos y mezclar con el arroz
Poner en el cestillo los guisantes, zanahoria y gambas, echar el agua de cocer el arroz 10 min/ varoma/ vel 2
Mezclamos las verduras y las gambas con el arroz y el jamón York,ponemos sal y pimienta
Secamos el vaso y ponemos la mariposa, echar la mantequilla 3 min/90/ vel 1
Echamos el arroz en el vaso con la salsa de soja 3 min/90/ vel 3
Que aproveche!!!
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Arroz frito con gambas, fácil y rico con Thermomix
Una deliciosa receta de arroz frito con gambas preparada de forma sencilla y rápida con la ayuda de la Thermomix.
Ingredientes para Arroz frito con gambas
- 300 g arroz grano largo
- 200 g gambas peladas
- 100 g jamón York en un taco
- 2 zanahorias
- 2 huevos
- Pimienta
- 2 ajos
- 3 cucharaditas de aceite
- 30 g mantequilla
- 800 g agua
- 100 g guisantes
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal
Instrucciones para Arroz frito con gambas
Poner en el vaso el jamón York y picarlo durante 4 segundos a velocidad 4, reservar.
Picar las zanahorias durante 4 segundos a velocidad 4. Reservar.
Laminar los ajos y poner en el vaso con 2 cucharaditas de aceite y sal.
Colocar el arroz en el cestillo, introducir en el vaso y añadir el agua. Programar 15 minutos a temperatura varoma y velocidad 4, removiendo el arroz de vez en cuando.
Retirar el cestillo, enjuagar el arroz y reservar el agua de cocción.
Preparar una tortilla con los 2 huevos y mezclar con el arroz.
Colocar en el cestillo los guisantes, zanahoria y gambas, añadir el agua de cocer el arroz y programar 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 2.
Mezclar las verduras y las gambas con el arroz y el jamón York, sazonar con sal y pimienta.
Secar el vaso y colocar la mariposa, añadir la mantequilla y programar 3 minutos a 90 grados y velocidad 1.
Agregar el arroz al vaso con la salsa de soja y programar 3 minutos a 90 grados y velocidad 3.
























