#Arroz con pollo #Thermomix #Tm7 #Facilyrico #cocinaeconomica
20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1-2 dientes de ajo
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
en trozos de 2-3 cm
• I cucharadita de pimentón
120 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de pollo
desmenuzada
0
½ – 1 cucharadita de colorante amarillo
300 g de arroz de grano redondo
400 g de caldo de pollo
1 pellizco de sal (opcional)
Más sobre #Arroz con pollo #Thermomix #Tm7 #Facilyrico #cocinaeconomica
Arroz con pollo en Thermomix TM7
Delicioso arroz con pollo preparado de manera fácil y económica en la Thermomix TM7.
Ingredientes para Arroz con pollo en Thermomix TM7
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1-2 dientes de ajo
- 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
- 1 cucharadita de pimentón
- 120 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- ½ – 1 cucharadita de colorante amarillo
- 300 g de arroz de grano redondo
- 400 g de caldo de pollo
- 1 pellizco de sal (opcional)
Instrucciones para Arroz con pollo en Thermomix TM7
1. En la Thermomix, calentar el aceite a velocidad 1, temperatura Varoma durante 3 minutos.
2. Añadir la cebolla y el ajo, picar durante 3 segundos a velocidad 5. Bajar los restos hacia las cuchillas.
3. Incorporar los pimientos y trocear durante 3 segundos a velocidad 5.
4. Agregar el pollo y rehogar durante 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5. Añadir el pimentón, el vino blanco, la pastilla de caldo, el colorante y programar 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
6. Incorporar el arroz, el caldo y la sal. Cocinar durante 13 minutos, temperatura 100ºC, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
7. Dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
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