APROVECHANDO EL TIEMPO Y LOS INGREDIENTES CON THERMOMIX, 3 RECETAS

APROVECHAMIENTO DEL TIEMPO Y DE LOS INGREDIENTES CON THERMOMIX

✅Caldo básico

✅Hamburguesas caseras de espinacas y zanahoria y de brócoli y queso gouda

✅Bol de ensalada a tu gusto

INGREDIENTES

Para el caldo:

-1 carcasa de pollo

-1 hueso blanco saladito o un trocito de jamón

-puerro, apio, zanahoria, nabo

-12 garbanzos secos

Para las hamburguesas:

-600 gr de pechuga o contramuslos de pollo semi congelado

-60 gr de pan rallado, puede ser sin gluten

-1 huevo L

-sal, pimienta, ajo en polvo a gusto

-100 gr de zanahoria y 50 de calabacín sin pepitas

-100 gr de brócoli y 50 de queso a gusto

Para la ensalada:

-250 gr de repollo

-125 gr de zanahoria

-1 manzana pelada en cuartos

-30 gr de nueces o anacardos

-25 gr de aceite de oliva

-15 gr de vinagre suave

-1/2 cucharadita de sal

-1 cucharadita de mostaza

-1 cucharadita de miel

-1 aguacate para decorar

PREPARACIÓN

1️⃣Ponemos en el vaso los garbanzos, pulverizamos 30 seg vel 10.

2️⃣Ponemos el cubre cuchillas y todos los ingredientes del caldo. Programamos 50 min temperatura varoma giro inverso vel 1.

YO LO PREPARO EN MI THERMOMIX FRIEND

3️⃣Para preparar las hamburguesas ponemos 300 gr pollo a tiros y 30 gr de pan rallado, 8 seg vel 5. Reservar. Hacer lo mismo con la otra mitad.

4️⃣Poner todo en el vaso y añadir el huevo, sal, pimienta y ajo en polvo, 30 seg función amasar. Sacar del vaso.

5️⃣Ahora rallamos la zanahoria y calabacín y seg vel r,t. Añadimos la mitad de la mezcla de carne y amasamos 30 seg función amasar. Reservar.

6️⃣Rallamos el brócoli y el queso, 5 seg vel 4, añadir el resto de la carne y amasar 30 seg función amasar.

7️⃣Hacer bolas de 90 gr y formar las hamburguesas tal cual podéis ver en el vídeo.

AHORA HACEMOS LAVADO DEL VASO Y CONTINUAMOS CON LA ENSALADA

8️⃣Ponemos en el vaso todos los ingredientes de la ensalada menos el aguacate y troceamos 8 seg vel 4,5. Servimos decorada con el aguacate.

Más sobre APROVECHANDO EL TIEMPO Y LOS INGREDIENTES CON THERMOMIX, 3 RECETAS

“Aprovechando el tiempo y los ingredientes con Thermomix, 3 recetas” es un libro de cocina que ofrece una variedad de opciones deliciosas y saludables para sacar el máximo provecho de tu Thermomix. Con más de 3 recetas cuidadosamente seleccionadas, este libro te enseña cómo utilizar eficientemente tu tiempo y los ingredientes para crear platos sabrosos en poco tiempo.

El libro comienza con una introducción detallada sobre cómo aprovechar al máximo tu Thermomix, brindando consejos prácticos sobre cómo ahorrar tiempo y energía en la cocina. Aprenderás a utilizar las funciones y características especiales de tu Thermomix para preparar los platos de una manera más rápida y eficiente.

A continuación, encontrarás una selección de tres recetas que se adaptan perfectamente a las necesidades y gustos de cualquier persona. Desde platos principales hasta postres, cada receta está cuidadosamente explicada paso a paso, con instrucciones claras y precisas para que puedas seguirlas fácilmente.

Entre las recetas destacadas se encuentra un delicioso risotto de champiñones que se cocina en tan solo 20 minutos, gracias a la función de cocción a alta velocidad de la Thermomix. Este plato es perfecto para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo pero aún quieres disfrutar de una comida casera y sabrosa.

Además del risotto, el libro también incluye una receta de pan casero que es tan fácil de hacer que te sorprenderás. Con la función de amasado de la Thermomix, podrás obtener una masa perfectamente mezclada y lista para hornear en poco tiempo. El resultado es un pan esponjoso y delicioso que llenará tu cocina con su aroma irresistible.

Para los amantes del dulce, el libro ofrece una receta de tarta de manzana que te dejará sin palabras. Con la Thermomix, podrás preparar la masa de la tarta y el relleno de manzana en un abrir y cerrar de ojos. El resultado final es una tarta crujiente y llena de sabor que seguramente impresionará a tus invitados.

“Aprovechando el tiempo y los ingredientes con Thermomix, 3 recetas” es el libro perfecto para aquellos que desean utilizar su Thermomix de manera eficiente y creativa. Con recetas fáciles de seguir y consejos útiles, este libro te ayudará a ahorrar tiempo y a disfrutar de deliciosos platos en tu cocina.

Receta completa en: