Alle werden dich nach diesem Rezept fragen! 🥗 Pesto-Nudelsalat aus dem Thermomix® TM5/TM6/TM7
Ihr sucht fürs BBQ noch nach einem tollen Nudelsalat ?
Dann probiert unbedingt diesen Nudelsalat mit leckerem Pesto-Dressing aus 👍🏻.
Viel Spaß dabei !
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Rezept :
Zutaten für 3 – 4 Portionen:
250g Pasta eurer Wahl, al dente gegart
250g Cocktailtomaten, geviertelt
125g Mini Mozzarellakugeln, geviertelt & abgetropft
100g Mais, abgetropft
Dressing:
150g Naturjoghurt 1,5% Fett
50g rotes Pesto (siehe Video oben verlinkt)
etwas Salz
etwas Pfeffer
1 flacher Tl. ital. Kräuter
Außerdem:
etwas frische Basilikumblätter
ein paar Sonnenblumenkerne etc. zur Deko
Pasta nach Packungsangabe al dente kochen, abgießen & kalt abschrecken, in eine Salatschüssel umfüllen.
Cocktailtomaten, Mini-Mozzarellakugeln und Mais dazu geben.
Für das Dressing den Joghurt, Pesto, Salz, Pfeffer und ital. Kräuter in den Mixtopf geben und 20 Sek / Stufe 4 verrühren.
Danach das Dressing abschmecken, ggf. nachwürzen und über den Salat geben.
Alles gut vermischen und zum Schluss mit Basilikum und Sonnenblumenkerne garnieren.
Guten Appetit !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Alle werden dich nach diesem Rezept fragen! 🥗 Pesto-Nudelsalat aus dem Thermomix® TM5/TM6/TM7
Dieser leckere Nudelsalat mit Pesto-Dressing wird definitiv zum Hit auf jedem BBQ! Probier es aus und lass dich begeistern.
Ingredientes para Pesto-Nudelsalat:
- 250g Pasta eurer Wahl, al dente gegart
- 250g Cocktailtomaten, geviertelt
- 125g Mini Mozzarellakugeln, geviertelt & abgetropft
- 100g Mais, abgetropft
- 150g Naturjoghurt 1,5% Fett
- 50g rotes Pesto
- Salz, Pfeffer, ital. Kräuter
- Frische Basilikumblätter und Sonnenblumenkerne zur Dekoration
Instrucciones para Pesto-Nudelsalat:
Pasta kochen, abgießen, abschrecken und in eine Salatschüssel geben. Cocktailtomaten, Mini-Mozzarellakugeln und Mais hinzufügen. Für das Dressing Joghurt, Pesto, Salz, Pfeffer und Kräuter verrühren und über den Salat geben. Gut vermischen und mit Basilikumblättern und Sonnenblumenkernen garnieren. ¡Buen provecho!
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