Alitas de pollo estilo Cajún con Thermomix/ Receta realizada por Justa Molina #JustaMolina
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Ingredientes
800 g de alitas de pollo cortadas en dos, sin la punta (puedes poner 1 K)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
30 g de mantequilla
150 g de whisky
https://thermomix-ciudadreal.es/justa-molina#
https://recetariodejusta.blogspot.com/search/label/Tartas
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Las alitas de pollo estilo Cajún son una deliciosa receta de la cocina sureña de EE.UU. Con la Thermomix de Justa Molina, esta receta es aún más fácil de preparar. Para empezar, se mezcla una serie de especias para crear la mezcla Cajún perfecta. Esta mezcla se rocía sobre las alitas de pollo, que se cocinan en el horno hasta que queden doradas y crujientes.
La receta de Justa Molina es muy fácil de seguir, incluso para aquellos que nunca han cocinado alitas de pollo antes. Primero, se deben limpiar las alitas de pollo y secarlas con papel de cocina. Luego, en un bol pequeño, se mezclan los ingredientes de la mezcla Cajún, que incluyen pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, tomillo, orégano, comino y poco de sal.
Una vez que se ha hecho la mezcla, se espolvorea sobre las alitas de pollo y se meten en el horno durante unos 35-40 minutos. Cuando se sacan del horno, las alitas de pollo deben tener un bonito color dorado y estar crujientes por fuera y jugosas por dentro. Se pueden servir solas con una salsa de mayonesa y mostaza picante, o acompañadas de una ensalada o arroz.
En resumen, la receta de alitas de pollo estilo Cajún con Thermomix de Justa Molina es una opción fantástica para una cena ligera, un aperitivo o para sorprender a los invitados con un plato americano delicioso. Además, con la facilidad que aporta la Thermomix, esta receta se puede preparar en muy poco tiempo.
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