Alitas de pollo en Freidora de aire / air fryer / sin gluten
😃 Hola a todos…primera receta que hago con freidora de aire, alitas de pollo. El resultado es buenisima ,quedan jugosas, de aspecto atrayente y sobretodo
que sea sin gluten, así no nos exponemos a la contaminación cruzada , esta receta rápida y con pocos ingredientes?, ésta es la que buscabas !!!, está 😋👍
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Ingredientes:
600 gr de alas de pollo
Aji panca ó carne pimiento choricero
Pimentón picante ó paprika
Ajo molido
Comino y sal
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😃 Masa quebrada SIN GLUTEN
https://youtu.be/tIrei2yP3Y4
😃 Postre de limón SIN GLUTEN
https://youtu.be/I_oe60kxSSA
😍”Gracias por valorar mi trabajo”.
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Más sobre Alitas de pollo en Freidora de aire / air fryer / sin gluten
Las alitas de pollo en freidora de aire son una deliciosa opción para disfrutar de este clásico platillo sin tener que recurrir a la fritura tradicional. Estas alitas se caracterizan por ser crujientes por fuera y jugosas por dentro, logrando una combinación perfecta de sabores y texturas.
La freidora de aire es un electrodoméstico que utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos, en lugar de sumergirlos en aceite. Esto hace que las alitas de pollo sean mucho más saludables, ya que se reduce considerablemente la cantidad de grasa que se absorbe durante la cocción. Además, al no utilizar gluten en la preparación, esta receta es apta para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten.
Para lograr unas alitas de pollo en freidora de aire perfectas, es importante marinarlas previamente para agregarles sabor y jugosidad. Puedes utilizar una combinación de especias y condimentos según tus preferencias, como ajo, paprika, pimienta, sal y aceite de oliva. Deja que las alitas se impregnen de estos sabores durante al menos una hora antes de cocinarlas.
Una vez que las alitas estén bien marinadas, colócalas en la freidora de aire precalentada y ajústala a la temperatura y tiempo recomendados. El aire caliente circulante cocinará las alitas de manera uniforme, dorándolas por fuera y manteniéndolas jugosas por dentro. Puedes ir volteándolas ocasionalmente para asegurarte de que estén cocidas de manera pareja.
Cuando las alitas estén listas, retíralas de la freidora de aire y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con salsas a base de tomate, como salsa barbacoa o salsa picante, para realzar su sabor. Estas alitas son ideales como plato principal en reuniones informales o como aperitivo en eventos sociales. ¡Prepárate para disfrutar de unas alitas de pollo crujientes y deliciosas sin salir de casa!
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