Alitas cajún en freidora de aire
Receta de alitas cajún en freidora de aire @cocineandoymas
Si te gusta el picante como a mí estas alitas te van a encantar, y como ves se preparan súper fácil y sin complicaciones. Que me dices, te animas a prepararlas?
✅ 500g Alitas
✅ 1 Cucharada de especias cajún @todoespecias
✅ 2 Cucharadas de AOVE
✅ Sal, agua
▶️ Pon las alitas en un bol o fuente, añade las especias, el aceite y sal al gusto (puedes añadir al final si quieres) y un poco de agua. Remueve y mezcla bien. Reserva en el frigorífico al menos 2h, aunque lo ideal es de 6-12h para que absorba bien los sabores.
Lleva a la freidora de aire 15-20 min. a 200°.
Pon un poco de especias para topping por encima, y listo, a disfrutar.
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Más sobre Alitas cajún en freidora de aire
Las alitas cajún en freidora de aire son una deliciosa opción para aquellos amantes de las alitas de pollo pero que prefieren una versión más saludable y sin tanto aceite. Estas alitas están sazonadas con una mezcla de especias cajún, que le aporta un sabor picante y ahumado muy característico.
La freidora de aire es el instrumento perfecto para cocinar estas alitas, ya que permite obtener un exterior crujiente y dorado, similar al resultado de freírlas en aceite, pero con mucho menos grasa. Además, la freidora de aire cocina de manera uniforme, asegurando que las alitas queden tiernas y jugosas por dentro.
El proceso de preparación de las alitas cajún en freidora de aire es bastante sencillo. Primero, se marinan las alitas en una mezcla de especias cajún, ajo, sal y pimienta. Luego, se colocan en la freidora de aire precalentada y se cocinan durante unos minutos, volteándolas a mitad de tiempo para asegurar una cocción uniforme.
Una vez que las alitas están cocidas, se retiran de la freidora de aire y se sirven calientes. Pueden acompañarse con una salsa picante o una salsa ranch para sumarle aún más sabor. Estas alitas son perfectas como aperitivo para una reunión o como plato principal en una comida informal.
En resumen, las alitas cajún en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de este clásico platillo. Su sabor picante y ahumado, junto con su exterior crujiente y su interior jugoso, las convierten en una opción irresistible para cualquier amante de las alitas de pollo. ¡Anímate a probarlas y sorprende a todos con este platillo lleno de sabor!
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