ALCACHOFAS EN FREIDORA DE AIRE 🤤 ¡SUPER FÁCIL!
Para hacer *alcachofas en una freidora de aire* primero lava y corta las alcachofas. Después, mezcla las #alcachofas con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta. Coloca las alcachofas en la freidora precalentada a unos 200°C y cocina durante aproximadamente _15-20 minutos_ asegurándote de agitarlas ocasionalmente para una cocción pareja.
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Las alcachofas en freidora de aire son una deliciosa y saludable alternativa para disfrutar de este exquisito vegetal. Estas alcachofas, que se cocinan en una freidora de aire caliente, se vuelven crujientes por fuera y tiernas por dentro, creando una combinación perfecta de texturas.
Para preparar estas alcachofas, primero se deben limpiar y quitar las hojas más duras, dejando solo las más tiernas y el corazón. Luego, se cortan en mitades o cuartos, dependiendo del tamaño de las alcachofas. Una vez preparadas, se sazonan con sal, pimienta y cualquier otro condimento de tu elección, como ajo en polvo o hierbas aromáticas.
Después de sazonar las alcachofas, se colocan en la freidora de aire precalentada y se cocinan a una temperatura alta durante unos minutos, hasta que estén doradas y crujientes. La freidora de aire permite obtener el mismo resultado que la fritura tradicional, pero utilizando mucho menos aceite, lo que las convierte en una opción más saludable.
Una vez cocidas, las alcachofas en freidora de aire pueden ser servidas solas como un delicioso aperitivo, o pueden ser utilizadas como guarnición para acompañar platos principales. Su sabor suave y ligeramente amargo combina muy bien con salsas cremosas, como alioli o salsa de queso, lo que las convierte en una opción versátil y deliciosa para cualquier ocasión.
En resumen, las alcachofas en freidora de aire son una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar. Su textura crujiente por fuera y tierna por dentro, junto con su sabor suave y ligeramente amargo, las convierten en una opción perfecta para disfrutar de este vegetal de una manera diferente. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta!
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