ALBONDIGAS EN FREIDORA DE AIRE | La mejor receta de albóndigas
ALBONDIGAS EN FREIDORA DE AIRE con una receta fácil y rápida con la que conseguirás unas albóndigas ricas ricas. Esta receta de albóndigas en freidora de aire hará que cocines un acompañamiento perfecto para tu pasta, patatas o purés.
INGREDIENTES:
– Medio kg de carne picada
– 1 huevo
– 1 cucharada de sal
– 1 cucharada de ajo en polvo
– 1 cucharada de perejil en polvo o picado
– Media cucharada de pimienta negra
– Harina
– Aceite de oliva
– Leche
– 1 rebanada de pan de molde sin bordes
– Salsa de tomate
00:00 Intro
00:29 Ingredientes
00:52 Receta
03:06 Final
📝 La receta paso a paso: https://www.ricoricorecetas.com
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Música: Payday
Más sobre ALBONDIGAS EN FREIDORA DE AIRE | La mejor receta de albóndigas
Las albóndigas en freidora de aire son una deliciosa alternativa a las albóndigas fritas tradicionales. Esta receta te proporcionará unas albóndigas jugosas por dentro y crujientes por fuera, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.
Para comenzar, necesitarás una mezcla de carne molida, ya sea de res, cerdo o una combinación de ambas. Puedes sazonarla con sal, pimienta, ajo en polvo y cualquier otra especia de tu elección para darle un sabor extra. También puedes añadir pan rallado y huevo para ayudar a unir la mezcla.
Una vez que hayas formado las albóndigas, es hora de preparar la freidora de aire. Asegúrate de precalentarla a la temperatura adecuada, generalmente entre 180°C y 200°C. Mientras tanto, puedes cubrir las albóndigas con un poco de pan rallado para darles una capa extra de crujiente.
Cuando la freidora esté lista, coloca las albóndigas dentro de la canasta, asegurándote de no amontonarlas demasiado para que se cocinen de manera uniforme. Cocina las albóndigas durante aproximadamente 10-15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren por todos lados.
Una vez que las albóndigas estén bien cocidas y doradas, retíralas de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Puedes acompañarlas con tu salsa favorita, ya sea de tomate, de champiñones o incluso de queso. También puedes servirlas sobre una cama de pasta o arroz para obtener una comida más completa.
Las albóndigas en freidora de aire son una opción perfecta para aquellos que quieren disfrutar de este clásico plato sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Además, al cocinarlas con la freidora de aire, obtendrás un resultado saludable y delicioso. ¡No dudes en probar esta receta y sorprende a tus invitados con unas albóndigas perfectamente cocidas y crujientes!
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