Albóndigas de pollo 🍗 #recetas #thermomix
Hoy os traigo un menú completo 🍽️✨
Súper saludable, rápido y lleno de sabor 😍
Y os lo digo… estas albóndigas de pollo os van a flipar 🤤🔥 ¡Luego me contáis!
📋 Ingredientes:
– 1 diente de ajo
– Perejil fresco
– 70 g de almendras
– 150 g de calabacín
– 600 g de pechuga de pollo
– 80 g de parmesano
– 1 huevo
– Sal + pimienta
– Harina (opcional)
🥣 Para la crema:
Las verduras que tengas por casa 🥕🥦🫑
Paso a paso:
1️⃣ Tritura ajo + perejil + almendra 5 seg/vel 10.
2️⃣ Pica calabacín + pollo 10 seg/vel 8.
3️⃣ Añade parmesano, mezcla de almendra, huevo y especias ➕ mezcla 20 seg/giro inverso/vel 4.
4️⃣ Forma las albóndigas (manos húmedas 💧).
5️⃣ Sofríe las verduras con 30 g de aceite (Modo Dorar TM7 o Básicos TM6).
6️⃣ Añade 1 calabacín y tritura 5 seg/vel 4.
7️⃣ Agrega 400–500 g de agua 💦 y coloca Varoma con las albóndigas.
8️⃣ Cocina 30 min/Varoma/vel 2.
9️⃣ Tritura la crema 30 seg 🤌.
Resultado: crema suave + albóndigas jugosísimas al vapor 🤤
Un menú sano, fácil y súper completo
⸻
#thermomix #recetas #tm7 #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii #recetassaludables
Más sobre Albóndigas de pollo 🍗 #recetas #thermomix
Albóndigas de pollo con thermomix
Albóndigas jugosas de pollo, perfectas para una comida saludable y llena de sabor.
Ingredientes para Albóndigas de pollo con thermomix
- 1 diente de ajo
- Perejil fresco
- 70 g de almendras
- 150 g de calabacín
- 600 g de pechuga de pollo
- 80 g de parmesano
- 1 huevo
- Sal + pimienta
- Harina (opcional)
Instrucciones para Albóndigas de pollo con thermomix
1. Tritura ajo + perejil + almendra 5 seg/vel 10.
2. Pica calabacín + pollo 10 seg/vel 8.
3. Añade parmesano, mezcla de almendra, huevo y especias ➕ mezcla 20 seg/giro inverso/vel 4.
4. Forma las albóndigas (manos húmedas 💧).
5. Sofríe las verduras con 30 g de aceite (Modo Dorar TM7 o Básicos TM6).
6. Añade 1 calabacín y tritura 5 seg/vel 4.
7. Agrega 400–500 g de agua 💦 y coloca Varoma con las albóndigas.
8. Cocina 30 min/Varoma/vel 2.
9. Tritura la crema 30 seg 🤌.
Resultado: crema suave + albóndigas jugosísimas al vapor 🤤
Un menú sano, fácil y súper completo
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