Airfryer Red Pepper Soup & Cheese Toastie 🥪 #airfryer #soup #soupseason
Airfryer Creamy Red Pepper Soup & Cheese Toastie 🥣🍞🧀
Soup season is definitely here and this is the easiest and speediest one you can can rustle up. Simply throw your ingredients into your airfryer basket, blitz in the drawer and dunk that cheesy bread. If you want easy meal prep recipes in a book comment prep or head to my bio.
Soup ingredients – 20 mins at 200C
– 500g of cherry tomatoes
– 3 red peppers
– 1 x red onion
– 1 tbsp olive oil
– 3 garlic cloves
– 1 tsp oregano & thyme
– Salt and pepper
– 250ml of veggie stock
– 150ml of double cream
– Handful of fresh basil
Toastie – 7 mins at 200
– 2 slices of bread buttered
– 2 slices of cheddar
– 1 tbsp Dijon mustard on the bread
Method
1. Chop the peppers and add to the airfryer with all other ingredients except the cream stock and basil. 200 for 20 minutes
2. Add in the stock, cream and basil. Blitz in the basket with a handheld blender or transfer to another machine
3. Airfry your cheese toastie for 7 mins at 200 and finito.
Soup serves 4! Enjoy 😉
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Sopa de Pimiento Rojo Cremosa y Tostada de Queso en Airfryer 🥣🍞🧀
Esta temporada de sopas definitivamente ha llegado y esta es la más fácil y rápida que puedes preparar. Simplemente agrega tus ingredientes en la cesta de tu airfryer, mezcla en el cajón y sumerge ese pan con queso. Si deseas recetas fáciles de preparación de comidas en un libro, comenta «prep» o ve a mi biografía.
Ingredientes para Sopa de Pimiento Rojo Cremosa y Tostada de Queso
- 500g de tomates cherry
- 3 pimientos rojos
- 1 cebolla roja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano y tomillo
- Sal y pimienta
- 250ml de caldo de verduras
- 150ml de nata para cocinar
- Un puñado de albahaca fresca
Instrucciones para Sopa de Pimiento Rojo Cremosa y Tostada de Queso
1. Corta los pimientos y agrégalos a la airfryer con todos los demás ingredientes excepto la nata, el caldo y la albahaca. Cocina a 200 grados durante 20 minutos.
2. Agrega el caldo, la nata y la albahaca. Mezcla en la cesta con una batidora de mano o transfiere a otra máquina.
3. Prepara tu tostada de queso en la airfryer durante 7 minutos a 200 grados y ¡listo!
¡La sopa sirve para 4 personas! ¡Disfruta 😉!
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