Airfried Halloumi Kebabs 🍅🍢 #halloumi #halloumirecipe #halloumiwrap #airfryer #airfryerrecipes

Airfried Mediterranean Halloumi Kebabs 🍢🍅

These can also be pre-made to be cooked on a BBQ this summer 😋

INGREDIENTS:

400g Halloumi

5-7 tortilla wraps

1 Courgette, grated/finely blitzed

1 Red Pepper, finely blitzed (squeeze out juice)

1 Small Red Onion, finely blitzed

100g Sundried Tomatoes, finely blitzed

Handful of Parsely, finely chopped

1 Tbsp Dried Oregano

1 Tsp Paprika

Zest of 1 Lemon

1 Tsp Black Pepper

5 Tbsp Greek Yogurt

Tzatziki

MEHTOD:

– In a bowl add together the grated halloumi along with the pepper, onion, courgette, sun-dried tomatoes, parsley, Greek yogurt and all the seasonings mixing well with your hands

– Chop the tortilla wraps into squares, layer the mixture on top and flatten until it’s covering the wrap, continue until you run out of mixture

– Chop as shown in the video, then add four skewers and chop again. Add into the airfryer and cook for 20 minutes on 185°C

– Remove the kebabs pair with tzatziki!

Más sobre Airfried Halloumi Kebabs 🍅🍢 #halloumi #halloumirecipe #halloumiwrap #airfryer #airfryerrecipes

Brochetas de Halloumi al Aire Frito 🍅🍢

Una deliciosa receta de brochetas de halloumi con un toque mediterráneo, perfectas para cocinar en el airefryer o en la parrilla este verano 😋

Ingredientes para Brochetas de Halloumi al Aire Frito

  • 400g de Halloumi

  • 5-7 tortillas

  • 1 Courgette, rallada / finamente picada

  • 1 Pimiento Rojo, finamente picado (exprimir el jugo)

  • 1 Cebolla Roja Pequeña, finamente picada

  • 100g de Tomates Secados al Sol, finamente picados

  • Un puñado de Perejil, finamente picado

  • 1 cucharada de Orégano Seco

  • 1 cucharadita de Pimentón

  • Ralladura de 1 Limón

  • 1 cucharadita de Pimienta Negra

  • 5 cucharadas de Yogur Griego

  • Tzatziki

Instrucciones para Brochetas de Halloumi al Aire Frito

– En un tazón, mezcla el halloumi rallado con el pimiento, cebolla, courgette, tomates secados al sol, perejil, yogur griego y todas las especias, mezclando bien con las manos

– Corta las tortillas en cuadrados, coloca la mezcla encima y aplana hasta que cubra la tortilla, continúa hasta que se acabe la mezcla

– Corta como se muestra en el video, luego agrega cuatro brochetas y corta nuevamente. Coloca en el airfryer y cocina durante 20 minutos a 185°C

– Retira las brochetas y acompáñalas con tzatziki

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com