Air Fryer Roasted Salsa 🌶️🍅 | Easy Homemade Salsa Recipe

Air Fryer Roasted Salsa 🌶️🍅

Ingredients

* 3–5 Roma tomatoes or 8–10 Campari tomatoes

* ½ yellow or white onion, cut into chunks

* 2–3 garlic cloves

* 1–2 jalapeños, sliced in half, seeds removed for less heat

* 2 tablespoons olive oil

* ½–1 teaspoon kosher salt, to taste

* ¼ cup fresh cilantro, about a small handful

* 1 heaping teaspoon chicken bouillon or tomato bouillon

* 1–2 tablespoons water, if needed for blending

Instructions

1. Line your air fryer basket with an air fryer liner or a piece of foil.

2. Add the tomatoes, onion, garlic, and jalapeños. Drizzle with olive oil and season with salt.

3. Air fry at 400°F for 15–20 minutes, until the vegetables are softened and nicely charred.

* Oven option: Roast at 425°F for about 10–15 minutes.

4. Transfer the roasted vegetables, along with all of the juices and olive oil from the liner or foil, to a blender.

5. Add the cilantro and bouillon.

6. Blend until smooth or until it reaches your preferred salsa consistency. Add 1–2 tablespoons of water only if needed.

7. Taste and adjust the salt or spice level as needed.

Serve with chips, tacos, eggs, burritos, or pretty much anything that needs salsa.

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Air Fryer Roasted Salsa 🌶️🍅 | Easy Homemade Salsa Recipe

Una deliciosa salsa casera asada en Air Fryer, perfecta para acompañar tus platillos favoritos.

Ingredientes para Air Fryer Roasted Salsa 🌶️🍅

  • 3–5 tomates Roma o 8–10 tomates Campari

  • ½ cebolla amarilla o blanca, cortada en trozos

  • 2–3 dientes de ajo

  • 1–2 jalapeños, cortados por la mitad, semillas removidas para menos picante

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • ½–1 cucharadita de sal kosher, al gusto

  • ¼ taza de cilantro fresco, aproximadamente un puñado pequeño

  • 1 cucharadita colmada de caldo de pollo o caldo de tomate

  • 1–2 cucharadas de agua, si es necesario para mezclar

Instrucciones para Air Fryer Roasted Salsa 🌶️🍅

1. Forra la canasta de tu Air Fryer con un forro para Air Fryer o un trozo de papel de aluminio.

2. Agrega los tomates, cebolla, ajo y jalapeños. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal.

3. Cocina en Air Fryer a 200°C durante 15–20 minutos, hasta que las verduras estén suaves y ligeramente carbonizadas.

* Opción de horno: Asa a 220°C durante aproximadamente 10–15 minutos.

4. Transfiere las verduras asadas, junto con todos los jugos y aceite de oliva del forro o papel de aluminio, a una licuadora.

5. Agrega el cilantro y el caldo.

6. Mezcla hasta que quede suave o hasta que alcance la consistencia de salsa que prefieras. Agrega 1–2 cucharadas de agua solo si es necesario.

7. Prueba y ajusta el nivel de sal o picante según sea necesario.

Sirve con chips, tacos, huevos, burritos, o prácticamente cualquier cosa que necesite salsa.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com