Air Fryer Ribeye Steak Recipe

Air Fryer Ribeye Steak is the easiest way to enjoy a perfectly cooked steak in just 15 minutes! Juicy, tender, and packed with flavor, this simple ribeye steak in air fryer recipe guarantees restaurant quality results with minimal effort.

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✅Ingredients

2 medium ribeye steaks

2 teaspoons olive oil

1 teaspoon salt

1 teaspoon black pepper

Compound Butter:

6 tablespoons butter, unsalted

2 teaspoons garlic, minced

1 tablespoon fresh herbs, chives or parsley

✅Instructions

Take your steak out and bring it to room temperature. This will allow your ribeye to cook more evenly, and be even juicer! Then make sure to pat the steak dry with paper towels and season it with salt and pepper. Then spray the air fryer basket with cooking spray to prevent sticking.

Rub Your steaks with olive oil and then season them, make sure that you get the sides of the steak.

Preheat your air fryer to 400 degrees F and run the air fryer for 5 minutes, before adding your steak, this will sear your steak, as soon as it hits the hot air fryer basket.

Cook for 8-10 minutes, flipping halfway through cooking time. Check for the desired doneness using a meat thermometer – 135 degrees Fahrenheit is medium rare, 145 degrees Fahrenheit is medium, and 160 degrees Fahrenheit is well done. Let rest for 3-5 minutes before serving for maximum juiciness.

Let your steak rest for about 2 to 3 minutes, before serving.

To Make Compound Butter: Mix all of the ingredients together, and chill before serving.

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Más sobre Air Fryer Ribeye Steak Recipe

Receta de Ribeye Steak en Air Fryer

¡Disfruta de un delicioso filete cocido a la perfección en solo 15 minutos con esta receta de ribeye steak en air fryer! Jugoso, tierno y lleno de sabor, esta simple receta garantiza resultados de calidad de restaurante con un esfuerzo mínimo.

Ingredientes para Ribeye Steak en Air Fryer

2 filetes de ribeye medianos

2 cucharaditas de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones para Ribeye Steak en Air Fryer

Saca los filetes y déjalos a temperatura ambiente. Esto permitirá que se cocinen de manera más uniforme y estén más jugosos. Luego, asegúrate de secar los filetes con papel de cocina y sazonarlos con sal y pimienta. Rocía la cesta del air fryer con spray de cocina para evitar que se peguen.

Unta tus filetes con aceite de oliva y luego sazónalos, asegurándote de cubrir los lados de la carne.

Precalienta tu air fryer a 200 grados Celsius y déjalo funcionar durante 5 minutos antes de añadir los filetes, esto sellará la carne en cuanto entre en la cesta caliente del air fryer.

Cocina durante 8-10 minutos, volteando a la mitad del tiempo de cocción. Verifica el punto de cocción deseado con un termómetro de carne: 57 grados Celsius es término medio, 63 grados Celsius es término medio y 71 grados Celsius es bien cocido. Deja reposar durante 3-5 minutos antes de servir para obtener la máxima jugosidad.

Deja reposar los filetes durante 2 a 3 minutos antes de servir.

Para hacer la mantequilla compuesta: Mezcla todos los ingredientes y enfría antes de servir.

Receta completa en: