Spring Onion Pakoda (Air Fryer Recipe)
Love pakoras but not the oil? Try this crispy air fryer onion pakoda – crunchy outside, soft inside, and packed with flavor! A perfect tea-time snack made with zero deep frying

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Ingredients Used

• Spring Onion
• Gram Flour/besan
• Salt
• White sesame seeds
• Cumin
• Red chilli powder
• Carom seeds
• Black pepper
• Oil for grease
Method:
In a large bowl, combine chopped spring onions gram flour and mention all spices Mix everything well Sprinkle water very little at a time, just enough to bind the mixture. It should be clumpy, not like a batter.
Set your air fryer to 180°C (350°F) and preheat for 3–5 minutes.
Take small portions of the mixture and loosely drop small clumps onto the basket Spray or brush a little oil on top of the pakoras.
Air fry at 180° for 10–12 minutes.
Shake or turn the pakoras at halfway (around 5–6 minutes) for even cooking.
Air fry for an extra 2–3 minutes if you want them extra crisp.

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Onion Pakoras al Air Fryer | Sin aceite, saludables y fáciles #pallavifoodvoyage #cocina

Disfruta de estos crujientes pakoras de cebolla hechos en el air fryer – ¡crujientes por fuera, suaves por dentro y llenos de sabor! Un snack perfecto para la hora del té sin necesidad de freír en aceite.

Ingredientes para Onion Pakoras al Air Fryer

  • Cebolla de verdeo

  • Harina de garbanzo/besan

  • Sal

  • Semillas de sésamo blanco

  • Comino

  • Pimentón rojo en polvo

  • Semillas de ajwain

  • Pimienta negra

  • Aceite para engrasar

Instrucciones para Onion Pakoras al Air Fryer

En un tazón grande, combina la cebolla de verdeo picada, harina de garbanzo y todas las especias mencionadas. Mezcla todo bien. Agrega agua muy poco a poco, justo lo suficiente para unir la mezcla. Debe quedar grumosa, no como una masa.
Coloca tu air fryer a 180°C (350°F) y precalienta durante 3-5 minutos.
Toma pequeñas porciones de la mezcla y suelta pequeños grumos sueltos en la canasta. Rocía o cepilla un poco de aceite en la parte superior de los pakoras.
Cocina al air fryer a 180°C por 10-12 minutos.
Agita o da vuelta los pakoras a la mitad (alrededor de 5-6 minutos) para una cocción pareja.
Cocina al air fryer por 2-3 minutos adicionales si los quieres más crujientes.