Air Fryer Fried Chicken

Name: Pollo Frito en Air Fryer
Yield: 4-5 porciones
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 libras de muslos y piernas de pollo con hueso; 1 ½ tazas de suero de leche; 2 huevos grandes; 2 tazas de harina para todo uso; 3 cucharaditas de pimentón; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 2 cucharaditas de cebolla en polvo; 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimienta negra; Spray de aceite de oliva

Get that crispy juicy fried chicken like flavor in the air fryer with this recipe!

Ingredients

3 pounds bone-in chicken thighs and drumsticks

1 ½ cups buttermilk

2 large eggs

2 cups all-purpose flour

3 teaspoons paprika

2 teaspoons garlic powder

2 teaspoons onion powder

2 teaspoons salt

1 teaspoon black pepper

Olive oil spray

Instructions

1. Preheat your air fryer to 360 degrees F.

2. In a large shallow bowl, whisk together the buttermilk and eggs until well combined.

3. In a second shallow bowl, add the flour, paprika, garlic powder, onion powder, salt, and pepper and whisk well.

4. Using tongs or your hands, dip each piece of the chicken in the flour, shaking off any excess. Next, dip it in the buttermilk, then roll it in the flour, covering it completely. Set on a baking sheet and set aside. Repeat with the remaining chicken.

5. Spray all sides of the chicken pieces with olive oil spray, as well as the inner basket of the air fryer.

6. Place 4-5 pieces of chicken in the bottom of the air fryer basket, or as many that fit in your air fryer basket or oven in a single layer.

7. Cook for 15-20 minutes. Carefully flip the chicken and cook for another 5-10 minutes until 165 degrees internally.

FULL RECIPE AND DIRECTIONS: https://www.everydayfamilycooking.com/air-fryer-fried-chicken/

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Pollo Frito en Air Fryer

Disfruta del delicioso sabor crujiente y jugoso del pollo frito en el air fryer con esta receta fácil de seguir.

Ingredientes para Pollo Frito en Air Fryer

3 libras de muslos y piernas de pollo con hueso

1 ½ tazas de suero de leche

2 huevos grandes

2 tazas de harina para todo uso

3 cucharaditas de pimentón

2 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharaditas de cebolla en polvo

2 cucharaditas de sal

1 cucharadita de pimienta negra

Spray de aceite de oliva

Instrucciones para Pollo Frito en Air Fryer

1. Precalienta tu air fryer a 360 grados F.

2. En un tazón grande y poco profundo, bate el suero de leche y los huevos hasta que estén bien combinados.

3. En un segundo tazón poco profundo, agrega la harina, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta, y mezcla bien.

4. Con pinzas o tus manos, sumerge cada pieza de pollo en la harina, sacudiendo el exceso. Luego, sumérgelo en el suero de leche y luego enróllalo en la harina, cubriéndolo completamente. Colócalo en una bandeja para hornear y reserva. Repite con el resto del pollo.

5. Rocía todos los lados de las piezas de pollo con spray de aceite de oliva, así como la cesta interior del air fryer.

6. Coloca 4-5 piezas de pollo en el fondo de la cesta del air fryer, o tantas que quepan en tu cesta del air fryer u horno en una sola capa.

7. Cocina durante 15-20 minutos. Da la vuelta al pollo con cuidado y cocina durante otros 5-10 minutos hasta que alcance 165 grados internamente.

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