Air Fryer Feta & Tomato Cottage Cheese Bread – F*ck or Suck Series #roadtoaesthetics
F*CK or SUCK? 🍅🍞🤔
Air Fryer Feta & Tomato Cottage Cheese Bread
👨🍳 Ingredients, 1 serve
✅ Self Raising Flour, 3 heaped tbsp (approx. 60g), 2.1oz
(or Plain Flour, 60g, 2.1oz + Baking Powder, ½ tsp)
✅ Cottage Cheese, 2 tbsp (approx. 50g), 1.8oz
✅ Feta, 1 tbsp (approx. 15g), 0.5oz
✅ Tomato, 1 tbsp (approx. 15g), 0.5oz, diced
✅ Fresh Basil, 1 tsp
👉 Method
1. Add all ingredients to a bowl and mix until it comes together into a dough.
2. Shape into a small round loaf with your hands. If it’s too sticky, add a little extra flour.
3. Score the top with a sharp knife.
4. Air fry at 180°C (355°F) for 20 minutes, or bake at 180°C (355°F) for 35 minutes.
5. If the centre isn’t cooked through, flip it over and cook for another 3 to 5 minutes.
6. Slice and enjoy.
📊 Calories and macros (whole recipe)
Calories: 364 kcal | P: 20g | C: 45g | F: 11g
Recipe Credit: @cakeontherun
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Air Fryer Feta & Tomato Cottage Cheese Bread
Un delicioso pan de queso cottage con feta y tomate hecho en air fryer.
Ingredientes para Air Fryer Feta & Tomato Cottage Cheese Bread
- Harina con levadura, 3 cucharadas colmadas (aprox. 60g)
- Queso cottage, 2 cucharadas (aprox. 50g)
- Feta, 1 cucharada (aprox. 15g)
- Tomate, 1 cucharada (aprox. 15g), cortado en cubitos
- Albahaca fresca, 1 cucharadita
Instrucciones para Air Fryer Feta & Tomato Cottage Cheese Bread
1. Agrega todos los ingredientes a un tazón y mezcla hasta formar una masa.
2. Forma un pequeño pan redondo con tus manos. Si está muy pegajoso, agrega un poco más de harina.
3. Haz cortes en la parte superior con un cuchillo afilado.
4. Cocina en el air fryer a 180°C (355°F) durante 20 minutos, o hornea a 180°C (355°F) durante 35 minutos.
5. Si el centro no está cocido, voltéalo y cocina por otros 3 a 5 minutos.
6. Corta y disfruta.
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