Get the Recipe: https://theplantbasedschool.com/air-fryer-eggplant/
⭐️ Air fryer eggplant is so easy you can make it in 15 minutes and enjoy it as a healthy and tasty side dish or as a base to make other recipes.
The air-fried eggplants are slightly charred on the outside and soft and tender on the inside. And you can make this recipe yours using your favorite herbs and spices.
⭐️ Ingredients
1 large (680 grams) eggplant
1 tablespoon (15 grams) extra virgin olive oil
½ teaspoon salt
¼ teaspoon garlic powder
¼ teaspoon black pepper
½ teaspoon dried thyme or other herb of choice
❤️ Nico & Louise
Theplantbasedschool.com
❤️ Cooking should be done with caution. Pay attention while using knives and cooking tools. Nico is a trained chef, and it is solely for entertainment purposes that he sometimes looks into the camera while he cooks. ❤️
Más sobre Air Fryer Eggplant (and how to serve it)
Receta de Berenjena al Horno
Una deliciosa y saludable receta de berenjena al horno que puedes disfrutar en tan solo 15 minutos como guarnición o como base para otras preparaciones.
Ingredientes para Berenjena al Horno
- 1 berenjena grande (680 gramos)
- 1 cucharada (15 gramos) de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de tomillo seco u otra hierba de tu elección
Instrucciones para Berenjena al Horno
Corta la berenjena en rodajas, mézclala con el aceite de oliva, la sal, el ajo en polvo, la pimienta y el tomillo. Coloca las rodajas en la bandeja del air fryer y cocina a 180°C durante 15 minutos o hasta que estén doradas y tiernas. ¡Disfruta tu berenjena al horno!
