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Receta de Pollo Caprese Relleno en Air Fryer

Una deliciosa y fácil receta de pollo relleno con tomate, mozzarella y albahaca, cocinado en una freidora de aire para obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Ingredientes para Pollo Caprese Relleno en Air Fryer

  • Pechuga de pollo deshuesada 1
  • Tomate fresco 2 rodajas
  • Mozzarella fresca 2 rebanadas
  • Albahaca fresca 4 hojas

Instrucciones para Pollo Caprese Relleno en Air Fryer

1. Corta la pechuga de pollo por la mitad, sin llegar a separar las dos partes completamente.
2. Coloca una rodaja de tomate, una rebanada de mozzarella y dos hojas de albahaca en el centro de la pechuga de pollo.
3. Cierra la pechuga de pollo y asegúrala con palillos.
4. Coloca el pollo relleno en la freidora de aire precalentada a 180°C y cocina durante 20 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
5. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.