Air Fryer Breaded Chicken Breast ✨🍗 #airfryerrecipes #food #recipe #cooking #chicken #homecuisine
🍗✨ Air Fryer Breaded Chicken Breast ✨🍗
Looking for a simple dinner that’s crispy on the outside and juicy on the inside? This air fryer breaded chicken breast is quick, family-friendly, and perfect for busy weeknights. Pair it with a fresh salad, mashed potatoes, or roasted veggies for an easy meal everyone will love.
🛒 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
▪️ 2 boneless, skinless chicken breasts (about 1 ½ lbs), sliced in half lengthwise
▪️ 1 cup panko breadcrumbs
▪️ ½ cup grated Parmesan cheese
▪️ 1 teaspoon garlic powder
▪️ 1 teaspoon onion powder
▪️ 1 teaspoon paprika
▪️ ½ teaspoon Italian seasoning
▪️ ½ teaspoon salt
▪️ ¼ teaspoon black pepper
▪️ 2 large eggs
▪️ 2 tablespoons milk
▪️ Cooking oil spray
👩🍳 𝗗𝗜𝗥𝗘𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦
Preheat the air fryer to 380°F for 3-5 minutes.
In one bowl, whisk together the eggs and milk.
In another bowl, combine the panko, Parmesan, garlic powder, onion powder, paprika, Italian seasoning, salt, and pepper.
Dip each chicken piece into the egg mixture, then coat well with the breadcrumb mixture.
Lightly spray both sides of the breaded chicken with cooking oil.
Arrange the chicken in a single layer in the air fryer basket without overlapping. 🍗
Cook for 10 minutes, then carefully flip the chicken, spray lightly again, and cook another 6-8 minutes until golden and the internal temperature reaches 165°F. 😊
Let the chicken rest for 5 minutes before serving for the juiciest results.
Prep Time: 15 min | Cook Time: 18 min | Total Time: 33 min | Kcal: 395 | Servings: 4
Calories: 395
Net Carbs: 15g
Protein: 43g
Fat: 17g
💡 For extra crunch, lightly spray the breadcrumbs before cooking.
💡 Store leftovers in the refrigerator for up to 3 days and reheat in the air fryer for 3-4 minutes.
🔄 Swap Parmesan for shredded cheddar or add cayenne pepper for a spicy kick.
Have you tried breading chicken in the air fryer before? Let me know your favorite dipping sauce in the comments, and don’t forget to save this recipe or tag a friend who needs an easy dinner idea!
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Pollo empanizado en Air Fryer ✨🍗
¿Buscas una cena sencilla y crujiente por fuera y jugosa por dentro? Este pollo empanizado en Air Fryer es rápido, familiar y perfecto para las noches ocupadas. Combínalo con una ensalada fresca, puré de papas o vegetales asados para una comida fácil que a todos les encantará.
Ingredientes para Pollo empanizado en Air Fryer
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 ½ libras), cortadas por la mitad a lo largo
- 1 taza de pan rallado panko
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de condimento italiano
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de leche
- Spray de aceite de cocina
Instrucciones para Pollo empanizado en Air Fryer
Pre-calienta el Air Fryer a 380°F por 3-5 minutos.
En un bol, mezcla los huevos y la leche.
En otro bol, combina el panko, el parmesano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el condimento italiano, la sal y la pimienta.
Sumerge cada trozo de pollo en la mezcla de huevo, luego cúbrelo bien con la mezcla de pan rallado.
Rocía ligeramente ambos lados del pollo empanizado con aceite de cocina.
Coloca el pollo en una sola capa en la canasta del Air Fryer sin superponerlo.
Cocina por 10 minutos, luego voltea cuidadosamente el pollo, rocía ligeramente de nuevo y cocina por 6-8 minutos adicionales hasta que esté dorado y la temperatura interna alcance 165°F.
Deja reposar el pollo por 5 minutos antes de servir para obtener los resultados más jugosos.
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