Air Fryer Banana Nutella Pastry Bites #airfryer #pastry #banana #homemadefood #holiday #easyrecipe
These gooey Air Fryer Banana Nutella Pastry Bites vanish in seconds – only 5 ingredients! 🤤
Golden, flaky triangles filled with molten Nutella and warm bananas.
My family devours these before they cool.
Ingredients 🥐
• 1 sheet (250 g) puff pastry, thawed
• 1/2 cup (120 g) Nutella
• 1 ripe banana, sliced into coins
• 1 large egg, beaten (for egg wash)
• 1 tablespoon (10 g) powdered sugar, for dusting
Directions:
1. Unfold the puff pastry sheet on a lightly floured surface; cut into 6 even squares.
2. Spread a thick dollop of Nutella in the center of each square; top with 3–4 banana slices.
💡 Tip: Don’t overfill – leaking filling burns in the air fryer.
3. Brush the edges with beaten egg, fold diagonally into triangles, and press with a fork to seal.
4. Brush the tops with more egg wash; place in the air fryer basket in a single layer, not touching.
5. Air fry at 375°F (190°C) for 10–12 minutes until puffed and deep golden.
6. Cool for a minute, then dust with powdered sugar.
Prep: 10 mins | Cook: 11 mins | Total: 21 mins
Kcal: ~210 per serving | Servings: 6
Save this for your next air fryer dessert 🔖
What filling swap would you try instead of banana? ⬇️
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Air Fryer Banana Nutella Pastry Bites
Deliciosos bocados de hojaldre de plátano y Nutella en la freidora de aire, ¡desaparecen en segundos! ¡Solo 5 ingredientes! 🤤
Ingredientes para Air Fryer Banana Nutella Pastry Bites
- 1 lámina (250 g) de hojaldre, descongelada
- 1/2 taza (120 g) de Nutella
- 1 plátano maduro, cortado en rodajas
- 1 huevo grande, batido (para el lavado de huevo)
- 1 cucharada (10 g) de azúcar glass, para espolvorear
Instrucciones para Air Fryer Banana Nutella Pastry Bites
1. Despliega la lámina de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada; córtala en 6 cuadrados iguales.
2. Extiende una buena porción de Nutella en el centro de cada cuadrado; coloca encima 3-4 rodajas de plátano.
💡 Consejo: No llenes demasiado – el relleno que se derrame se quemará en la freidora de aire.
3. Pincela los bordes con huevo batido, dóblalos en triángulos diagonalmente y presiona con un tenedor para sellar.
4. Pincela la parte superior con más huevo batido; colócalos en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, sin tocarse.
5. Fríe en el aire a 375°F (190°C) durante 10-12 minutos hasta que estén hinchados y dorados.
6. Deja enfriar un minuto, luego espolvorea con azúcar glass.


















