🥥 „Raf­fael­lo”-Cros­sies in 4 Schritten super einfach selber machen! | Thermomix® Rezept

Thermomix® Expertin Dési zeigt dir heute, wie du mit nur 4 Zutaten die knusprigsten „Raf­fael­lo”-Cros­sies zubereitest – kein Backen, kein Stress, fertig in unter 10 Minuten. 🤩

Weiße Schokolade schmelzen klingt einfach – aber wer kennt das nicht? Man nimmt kurz die Augen vom Herd, und die Schokolade läuft gräulich an. Im Thermomix® passiert das nicht, weil du die Temperatur exakt auf 50 Grad hältst und weiße Schokolade genau das braucht. Das Ergebnis: eine seidig-glatte Masse, die sich perfekt mit knusprigen Cornflakes, gehobelten Mandeln und Kokosraspeln verbindet. Der typische „Raf­fael­lo”-Geschmack kommt übrigens von der Kombination aus weißer Schokolade und Mandeln – wer mag, kann das Rezept auch mit dunkler Schokolade abwandeln, aber dann ist es natürlich kein Raffaello mehr. Und das Beste: In ein kleines Cellophantütchen verpackt sind diese Crossies das schnellste selbstgemachte Geschenk, das du dir vorstellen kannst.

❤️ Darum wirst du dieses Rezept lieben:

✅ Gelingt garantiert – der Thermomix® hält die Temperatur exakt, damit die Schokolade nie wieder grau wird

✅ Zeitsparend – nur 4 Zutaten, kein Backen, in unter 10 Minuten fertig

✅ Flexibel – perfekt für den Kaffeetisch, als Last-Minute-Geschenk oder für die Weihnachtstüte

🥥 Das brauchst du (für ca. 40 Stück):

380 g weiße Schokolade, in Stücken

60 g ungezuckerte Cornflakes

60 g gehobelte Mandeln

100 g Kokosraspeln

👉 Zum Rezept: https://www.zaubertopf.de/raffaello-crossies/youtube

💬 Das fragen Zuschauer oft:

Warum wird meine weiße Schokolade grau?

Weiße Schokolade ist sehr hitzeempfindlich – über 50 Grad trennen sich die Bestandteile. Im Thermomix® einfach genau auf 50 Grad, Stufe 2 bleiben, dann klappt’s garantiert.

Muss ich die Crossies in den Kühlschrank stellen?

Nein, sie trocknen auch bei Raumtemperatur wunderbar durch – ein kühler Ort reicht völlig aus.

Geht das auch mit dunkler Schokolade?

Ja, funktioniert super! Schmeckt dann aber nicht mehr nach Raffaello, sondern eher nach einem knusprigen Schoko-Kokos-Konfekt.

⏱️ Kapitel

00:00 Raffaello Crossies: Das schnellste selbstgemachte Geschenk

00:18 Weiße Schokolade richtig schmelzen – so wird sie nie grau

00:44 Warum Temperatur bei weißer Schokolade entscheidend ist

01:02 Cornflakes, Mandeln & Kokosraspeln vermengen

01:54 Crossies portionieren und trocknen lassen

02:14 Geschmackstest

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Raf­fael­lo Cros­sies in 4 Schritten super einfach selber machen!

Mit nur 4 Zutaten kannst du die knusprigsten „Raf­fael­lo”-Cros­sies zubereiten – kein Backen, kein Stress, fertig in unter 10 Minuten. 🤩

Ingredientes para Raf­fael­lo Cros­sies

• 380 g weiße Schokolade, in Stücken
• 60 g ungezuckerte Cornflakes
• 60 g gehobelte Mandeln
• 100 g Kokosraspeln

Instrucciones para Raf­fael­lo Cros­sies

{INSTRUCCIONES}

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Receta completa en:
www.youtube.com