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Hoy te traigo una receta deliciosa, fácil y saludable: COCA DE VERDURAS en Thermomix.
Esta receta es la alternativa perfecta a la pizza, ideal para disfrutar de una comida sabrosa sin renunciar a los ingredientes frescos y nutritivos.
En este video, te enseño cómo preparar una coca crujiente con una base ligera y cubierta de verduras frescas.
Es perfecta para compartir con la familia o como una comida rápida y equilibrada.
¡Una opción ideal para cuidar de tu salud mientras disfrutas de una rica receta!

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¡Vamos a cocinar! 🥣🍄🌱

INGREDIENTES: (6 raciones)

Masa:
– 50 g de aceite de oliva
– 100 g de agua
– 50 g de manteca de cerdo (opcional)
– 20 g de levadura prensada fresca
– 300 g de harina de fuerza
– 1 cucharadita de sal
– 1 pellizco de azúcar

Cobertura de verduras:
– 100 g de pimiento rojo en trozos
– 100 g de pimiento verde en trozos
– 100 g de cebolla en trozos
– 100 g de calabacín con piel en trozos
– 100 g de aceite de oliva
– 2 cucharaditas de sal
– 1 cucharada de pimentón

INFORMACION NUTRICIONAL: (por ración)
Calorías: 2038 kJ/486 kcal
Proteína: 6 g
Carbohidratos: 39 g
Grasa: 34 g
Fibra: 3 g

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Más sobre 🥒COCA DE VERDURAS en Thermomix. Una cena ¡FACIL Y SALUDABLE!

COCA DE VERDURAS en Thermomix

Una deliciosa y saludable alternativa a la pizza, ideal para una cena ligera y nutritiva.

Ingredientes para COCA DE VERDURAS en Thermomix

  • 50 g de aceite de oliva

  • 100 g de agua

  • 50 g de manteca de cerdo (opcional)

  • 20 g de levadura prensada fresca

  • 300 g de harina de fuerza

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 pellizco de azúcar

  • 100 g de pimiento rojo en trozos

  • 100 g de pimiento verde en trozos

  • 100 g de cebolla en trozos

  • 100 g de calabacín con piel en trozos

  • 100 g de aceite de oliva

  • 2 cucharaditas de sal

  • 1 cucharada de pimentón

Instrucciones para COCA DE VERDURAS en Thermomix

{INSTRUCCIONES}