Confused about how to eat avocado? 🥑 Here’s a super easy and delicious Avocado Egg Fry made in the air fryer! 🍳🔥

Creamy avocado + protein-rich egg + melted mozzarella = a quick, satisfying breakfast or snack that takes minimal effort. 😍

🥑 Avocado Egg Fry Recipe

Ingredients:

* 1 ripe avocado 🥑
* 1 egg yolk 🍳
* Salt, to taste
* Black pepper
* Oregano
* Chilli flakes
* Mozzarella cheese 🧀

Method:

1. Slit the avocado and carefully remove the seed.
2. Break an egg and separate the yolk.
3. Place the egg yolk inside the avocado cavity.
4. Season with salt, black pepper, oregano and chilli flakes.
5. Add mozzarella cheese on top.
6. Preheat the air fryer.
7. Air fry at 160°C for 12–14 minutes.
8. You can also add the mozzarella halfway through the air-frying process for extra melty cheese.
9. Cut the avocado egg fry and enjoy! 😋🥑🍳

✨ Why try it?
Avocado provides healthy fats and fibre, while egg adds protein, making this a satisfying combination for breakfast or a quick snack.

💚 Save this easy air fryer avocado recipe and try it!

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Confundido sobre cómo comer aguacate? 🥑 ¡Aquí tienes una receta súper fácil y deliciosa de Aguacate con Huevo frito hecho en la freidora de aire! 🍳🔥

Ingredientes para Avocado Egg Fry in Air Fryer

  • 1 aguacate maduro 🥑

  • 1 yema de huevo 🍳

Instrucciones para Avocado Egg Fry in Air Fryer

1. Abra el aguacate y retire con cuidado la semilla.
2. Rompa un huevo y separe la yema.
3. Coloque la yema de huevo dentro de la cavidad del aguacate.
4. Sazone con sal, pimienta negra, orégano y copos de chile.
5. Agregue queso mozzarella encima.
6. Precaliente la freidora de aire.
7. Fría al aire a 160°C durante 12-14 minutos.
8. También puede agregar el queso mozzarella a la mitad del proceso de fritura para obtener queso extra derretido.
9. ¡Corte el aguacate con huevo frito y disfrute! 😋🥑🍳