🤩😍 Ratz Fatz Kartoffelgratin | | Thermomix® Rezept

Das wohl cremigste Kartoffelgratin! 🤤 Super schnell zubereitet und unfassbar lecker. Unser Tipp: Der WunderSlicer®, er hilft dir dabei deine Kartoffeln in ganz feine Scheiben zu verwandeln. 🥔🥰 🥣 Zutaten: • 50 g Gouda, in Stücken

• 2 Knoblauchzehen

• etwas Butter zum Fetten der Form

• 800 g Kartoffeln, geschält und in dünnen Scheiben

• 200 g Schmand

• 250 g Milch

• 50 g Schmelzkäse

• 0,5 TL frisch geriebene Muskatnuss

• 0,5 TL Salz

• 3 Prisen Pfeffer Zubereitung: 1. Gouda in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Die Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Ebenfalls umfüllen. Den Mixtopf spülen. 2. Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten und den zerkleinerten Knoblauch darin verteilen. Die Kartoffelscheiben fächerartig in der Form auslegen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 3. Schmand, Milch, Schmelzkäse, Muskat, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, alles 10 Sek. | Stufe 4 verquirlen. Dann 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Die Masse direkt aus dem Mixtopf über die Kartoffeln gießen und das Gratin mit dem Gouda bestreuen. Im Ofen 40–45 Min. backen. Herausnehmen, etwas ruhen lassen und servieren. #meinZauberTopf #Thermomix #ThermomixDeutschland #Kartoffelgratin

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com