😍 Griechischer Kartoffelsalat mit Zaziki, perfekt zum Grillen | Thermomix® Rezept

Vergiss den klassischen Majo-Kartoffelsalat – heute wird’s griechisch und super erfrischend! Knackige Gurke, cremiges Zaziki-Dressing in Sekunden mit dem Thermomix® gemacht und zarte Drillinge direkt aus dem Varoma®. Der perfekte Begleiter für die Grillsaison! ☀️

Direkt abspeichern fürs nächste Grillen!

Zutaten für 4 Personen

1 rote Zwiebel, halbiert

2 Knoblauchzehen

15 g Dillspitzen, zzgl. etwas zum Garnieren

300 g Sahnejoghurt

30 g Olivenöl

1 TL Salz

2 Prisen Pfeffer

500 g Wasser

1000 g Drillinge

1 Gurke, in kleinen Stücken

1

Für das Zaziki Zwiebel, Knoblauch und Dill in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt, Öl, Salz sowie Pfeffer zugeben und 15 Sek. | Stufe 3 verrühren. In eine große Salatschale umfüllen. Den Mixtopf spülen.

2

Wasser in den Mixtopf einwiegen. Drillinge in den Varoma® geben. Verschlossen aufsetzen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

3

Den Varoma® abnehmen und die Drillinge ausdämpfen lassen. Anschließend halbieren und zu Zaziki und Gurke in die Schale geben.

4

Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Dill garniert servieren.

Más sobre 😍 Griechischer Kartoffelsalat mit Zaziki, perfekt zum Grillen | Thermomix® Rezept

Griechischer Kartoffelsalat mit Zaziki, perfekt zum Grillen

Ein erfrischender Kartoffelsalat mit griechischem Twist, ideal für die Grillsaison!

Ingredientes para Griechischer Kartoffelsalat mit Zaziki, perfekt zum Grillen

• 1 rote Zwiebel, halbiert
• 2 Knoblauchzehen
• 15 g Dillspitzen, zzgl. etwas zum Garnieren
• 300 g Sahnejoghurt
• 30 g Olivenöl
• 1 TL Salz
• 2 Prisen Pfeffer
• 500 g Wasser
• 1000 g Drillinge
• 1 Gurke, in kleinen Stücken

Instrucciones para Griechischer Kartoffelsalat mit Zaziki, perfekt zum Grillen

1. Für das Zaziki Zwiebel, Knoblauch und Dill in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt, Öl, Salz sowie Pfeffer zugeben und 15 Sek. | Stufe 3 verrühren. In eine große Salatschale umfüllen. Den Mixtopf spülen.

2. Wasser in den Mixtopf einwiegen. Drillinge in den Varoma® geben. Verschlossen aufsetzen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

3. Den Varoma® abnehmen und die Drillinge ausdämpfen lassen. Anschließend halbieren und zu Zaziki und Gurke in die Schale geben.

4. Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Dill garniert servieren.

Receta completa en:
www.youtube.com