😍🤩 Unfassbar saftige Hefeschnecken mit Glühweinguss | | Thermomix® Rezept

Endlich Herbst – endlich Hefeschnecken! 😍 Und dann noch mit Glühweinguss, da kommt Vorfreude auf die Weihnachtszeit auf! ✨ Zutaten • 160 g Milch

• 20 g frische Hefe

• 80 g Zucker

• 500 g Weizenmehl Type 405

• 200 g weiche Butter, in Stücken

• 2 Eier

• 100 g brauner Zucker

• 1 EL gemahlener Zimt

• 1 TL gemahlener Kardamom

• 150 g Puderzucker

• 3 EL Rotwein oder Traubensaft

• 1 TL Glühweingewürz So einfach geht’s: 1. Milch, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, 100 g Butter und Eier zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen. Den Mixtopf spülen. 2. Für die Füllung 100 g Butter, braunen Zucker, Zimt und Kardamom in den Mixtopf geben und 3 Min. | 60 °C | Stufe 1 erhitzen. Bis zur weiteren Verwendung etwas abkühlen lassen. Eine Auflaufform (ca. 22 x 30 cm) mit etwas Butter fetten #meinzaubertopf #Thermomix #hefeschnecken #shorts

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com