😋 PIMIENTO ROJO ASADO en FREIDORA de AIRE (AirFryer) #shorts
💖 Receta escrita de pimiento rojo asado: https://lacocinadempili.com/pimientos-rojos-asados-en-freidora-de-aire/
💚 Receta de pimientos verdes fritos en freidora de aire: https://cutt.ly/LLRe8XJ
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Hoy traemos unos deliciosos pimientos asados en freidora de aire.
Ingredientes
Sal
Aceite de oliva
Ajo en polvo o picado
Pimienta negra molida
⏩ La freidora que uso es la POWERDUO de MASTERPRO: https://youtu.be/9plYUNAxTfA
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¡Prepárate para deleitar tus papilas gustativas con esta deliciosa receta de pimiento rojo asado en una freidora de aire! Si eres un amante de los sabores intensos y la comida saludable, este platillo seguramente te conquistará.
Para empezar, necesitarás un pimiento rojo grande y maduro. Elige uno que esté firme y brillante, ya que esto indica frescura y un sabor más rico. Luego, lava el pimiento y sécalo suavemente con papel de cocina para eliminar cualquier impureza.
Enseguida, prepara la freidora de aire ajustando la temperatura a 200 grados Celsius y precalentándola durante unos minutos. Mientras tanto, corta el pimiento rojo en mitades y retira las semillas y las membranas blancas del interior. Esto no solo mejorará la textura del pimiento, sino que también reducirá su sabor amargo.
Una vez que la freidora de aire esté lista, coloca las mitades de pimiento con la piel hacia abajo en la bandeja. Añade un poco de sal y rocía un chorrito de aceite de oliva sobre cada pieza. El aceite ayudará a que los pimientos se doren y desarrollen un sabor exquisito.
Ahora, cierra la freidora y cocina durante aproximadamente 15 minutos. El tiempo exacto puede variar dependiendo de la potencia de tu freidora y de cómo te guste la textura de tus pimientos rojos asados. Es posible que desees comprobar su cocción a mitad de camino y ajustar el tiempo si es necesario.
Una vez que los pimientos estén tiernos y ligeramente dorados, retíralos de la freidora de aire y déjalos enfriar durante unos minutos. Después, con un cuchillo afilado, pela cuidadosamente la piel quemada del pimiento. Este paso adicional agregará una textura suave y eliminará cualquier amargor remanente.
Ahora estás listo para disfrutar de tus pimientos rojos asados. Puedes servirlos como guarnición, añadirlos a ensaladas o incluso usarlos como ingredientes en otras recetas. Su dulzura natural y sabor ahumado seguramente elevarán cualquier plato al siguiente nivel.
Recuerda que esta receta es tan versátil como deliciosa. Puedes experimentar añadiendo diferentes especias como pimentón ahumado, ajo en polvo o incluso un toque de picante. ¡Las posibilidades son infinitas!
Así que no esperes más y consiéntete con estos pimientos rojos asados en freidora de aire. Descubre cómo el método de cocción de la freidora de aire realza los sabores y te brinda una textura sorprendentemente crujiente sin necesidad de aceite en exceso. ¡Una opción saludable y deliciosa que no querrás dejar de probar!
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