CRUNCHY RAGI NAMKEEN 🌾✨

Chai ke saath crunchy snack chahiye, but packet wali namkeen roz nahi? Try this super simple homemade Ragi Namkeen. 😍

Ingredients: • 1 cup ragi flour
• ½ cup besan
• Salt to taste
• Chaat masala
• Red chilli powder
• Ajwain
• 2tap ghee, Water, as needed

Mix everything well and knead into a firm dough.

Take small portions, shape them and pass through a namkeen/sev press.

Air fry at 180°C for around 12 minutes, or until crisp. Keep an eye on it towards the end as air fryers can vary.

No air fryer?
Roast the strips on a tawa from both sides on low-medium flame until crisp.

No namkeen press?
Simply roll the dough like a chapati and cut it into thin, long strips using a knife.

And your crunchy homemade Ragi Namkeen is ready! 🤎

Comment “LINK” if you want the namkeen press/air fryer links.

And if you want a diet plan where tasty recipes like these actually fit into your routine, DM “START” and let’s get started.

Save this recipe and share it with your chai-loving friend who can never say no to something crunchy! ☕

Más sobre 🔥 Viral Ragi Chips | Diet Namkeen | Weightloss Recipe

Virales Chips de Ragi | Namkeen Dietético | Receta para Bajar de Peso

Una receta fácil y deliciosa para hacer tus propias chips de ragi en casa. ¡Perfectas para acompañar tu chai favorito!

Ingredientes para Virales Chips de Ragi

  • 1 taza de harina de ragi

  • 1/2 taza de harina de garbanzo

  • Sal al gusto

  • Chaat masala

  • Chile en polvo

  • Ajwain

  • 2 cucharadas de ghee

  • Agua, según sea necesario

Instrucciones para Virales Chips de Ragi

Mezcla todos los ingredientes y amasa hasta obtener una masa firme.
Toma pequeñas porciones, dales forma y pásalas por una prensa de namkeen/sev.
Cocina al aire a 180°C durante aproximadamente 12 minutos, o hasta que estén crujientes. Vigila al final, ya que los tiempos pueden variar.
¿No tienes una freidora de aire? Asa las tiras en una sartén de ambos lados a fuego lento-medio hasta que estén crujientes.
¿No tienes una prensa de namkeen? Simplemente estira la masa como si fuera una chapati y córtala en tiras finas y largas con un cuchillo.

¡Y listo! Tus Virales Chips de Ragi caseras ya están listas para disfrutar.