🔥 Viral Diet Biscuits Recipe | Air Fryer oats Cooking | Dietitian Sai Mahima

I used:

🌾 Atta 1 cup

🥣 Oats powder 1/3 cup

🍯 Desi khand / sugar / powdered sugar- 2 table spoon

🧈 Little ghee – 2 tea spoon

🥛 Curd + little milk

🌿 Vanilla essence 1 tsp and Baking powder 1/2 tsp

✨ Cinnamon powder to taste

No salt added.

Method:

1. In a bowl, mix atta, oats powder, cinnamon powder and baking powder.

2. Add ghee and rub it lightly into the flour.

3. Add desi khand / sugar / powdered sugar, curd, vanilla essence and a little milk only if needed.

4. Bring the dough together gently. Do not knead it like chapati dough.

5. Roll it lightly, cut into biscuit shapes or use a biscuit press machine (Comment LINK)

6. Air fry at 180°C until the biscuits turn golden and crisp.(Comment for LINK)

7. Let them cool completely before eating, because biscuits become crispier after cooling.

Important tips:

✅ Do not knead the dough too much. Over-kneading releases gluten and makes biscuits hard.

✅ Do not make it like roti/chapati dough. Just combine it gently.

✅ Add milk slowly. Too much liquid can make the biscuits dense.

✅ Keep checking in the air fryer because every air fryer heats differently.

Healthy homemade biscuits, but with the right technique. Small changes make a big difference. ❤️

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Más sobre 🔥 Viral Diet Biscuits Recipe | Air Fryer oats Cooking | Dietitian Sai Mahima

Galletas de Dieta Virales | Cocina de Avena en Air Fryer | Dietista Sai Mahima

Una receta saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para Galletas de Dieta Virales

  • 🌾 1 taza de Atta

  • 🥣 1/3 taza de harina de avena

  • 🍯 2 cucharadas de khand desi / azúcar / azúcar en polvo

  • 🧈 2 cucharaditas de ghee

  • 🥛 Yogur + un poco de leche

  • 🌿 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1/2 cucharadita de polvo de hornear

  • ✨ Cantidad deseada de canela en polvo

Instrucciones para Galletas de Dieta Virales

1. En un tazón, mezcla el atta, la harina de avena, la canela en polvo y el polvo de hornear.

2. Agrega el ghee y mézclalo ligeramente con la harina.

3. Añade el khand desi / azúcar / azúcar en polvo, yogur, esencia de vainilla y un poco de leche si es necesario.

4. Une la masa suavemente. No la amases como la masa de chapati.

5. Estira la masa suavemente, corta en forma de galletas o usa una máquina para galletas (Comentar LINK)

6. Hornea en el air fryer a 180°C hasta que las galletas estén doradas y crujientes. (Comentar para LINK)

7. Deja que se enfríen completamente antes de comer, ya que las galletas se vuelven más crujientes después de enfriarse.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com