👩🍳Ver" MEJOR BIZCOCHO DE CHOCOLATE🥧, FÁCIL Y ECONÓMICO ", CON THERMOMIX, PASO A PASO.
Este bizcocho es toda una locura culinaria, ya que es sin ninguna duda el mejor que he comido nunca, por eso me gustaría que tod@s lo hicierais y probarais😉😋😋
Los ingredientes:
.4 huevos L
.200grs de azúcar blanca
.150grs aceite de girasol u oliva
.200grs de chocolate 🍫 en polvo a la taza y 30grs de cacao en polvo sin azúcar( esto es opcional, pero os aconsejo que lo pongáis, porque sale delicioso )
.250grs de leche, la que más os guste
.1 cucharada sopera grande de esencia ó aroma de vainilla
.1 sobre de levadura ó impulsor químico
1 pellizco de sal
He utilizado un molde desmontable de 22cm de diámetro.
👩🍳😋😍😉👩🍳
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En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo preparar el mejor bizcocho de chocolate con la thermomix. La receta es fácil y económica, por lo que es perfecta para cualquier ocasión. Además, el resultado final es delicioso, suave y esponjoso.
Empezamos con los ingredientes. Necesitarás 200 gramos de harina de trigo, 200 gramos de azúcar, 100 gramos de mantequilla, 100 gramos de chocolate negro para fundir, 4 huevos y dos cucharaditas de levadura química. También necesitarás un molde para bizcochos, preferiblemente con forma redonda.
El proceso para preparar el bizcocho es muy sencillo. En primer lugar, precalentamos el horno a 180 grados. En segundo lugar, ponemos la mantequilla y el chocolate en el vaso de la thermomix y programamos 3 minutos a velocidad 2, a una temperatura de 50 grados. Una vez que se hayan fundido completamente, añadimos los huevos y el azúcar. Programamos 3 minutos más, a velocidad 5.
A continuación, añadimos la harina y la levadura. Programamos durante 10 segundos a velocidad 3. Después, vertemos la mezcla en el molde y lo horneamos durante unos 25-30 minutos, hasta que el bizcocho esté dorado y cocido por dentro.
Una vez que el bizcocho esté listo, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar durante unos minutos. Después, lo desmoldamos con cuidado y lo dejamos enfriar por completo. Para decorarlo, puedes espolvorear azúcar glasé por encima o bien cubrirlo con una capa de ganache de chocolate. ¡Y listo! Ya tienes el mejor bizcocho de chocolate con la thermomix.
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