🐣 Las monas de Pascua son ese dulce que anuncia que la primavera ya está aquí
🐣 Las monas de Pascua son ese dulce que anuncia que la primavera ya está aquí: esponjosas, aromáticas y decoradas con huevos que las hacen tan especiales como divertidas de preparar. Perfectas para compartir y disfrutar en familia.
Con Thermomix®, la masa queda suave, bien trabajada y lista para dar forma a tus monas favoritas sin complicaciones.
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Más sobre 🐣 Las monas de Pascua son ese dulce que anuncia que la primavera ya está aquí
Monas de Pascua con Thermomix
Las monas de Pascua son ese dulce que anuncia que la primavera ya está aquí: esponjosas, aromáticas y decoradas con huevos que las hacen tan especiales como divertidas de preparar. Perfectas para compartir y disfrutar en familia.
Ingredientes para Monas de Pascua
- Harina 500g
- Azúcar 150g
- Huevos 4
- Levadura fresca 25g
- Leche 100ml
- Mantequilla 75g
- Ralladura de limón 1
- Sal 1 pizca
Instrucciones para Monas de Pascua
1. En el vaso de la Thermomix, añade la leche y la levadura fresca. Programa 1 minuto, 37°C, velocidad 2.
2. Agrega la harina, el azúcar, los huevos, la mantequilla, la ralladura de limón y la sal. Mezcla 15 segundos, velocidad 6. Luego amasa 2 minutos, función amasar.
3. Deja reposar la masa en el vaso durante 1 hora.
4. Divide la masa en porciones y forma las monas. Coloca un huevo duro en el centro de cada una.
5. Pinta las monas con huevo batido y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
6. Deja enfriar y decora al gusto.
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