Receta de filetes rusos en salsa con Thermomix. Cómo preparar filetes rusos con Thermomix. Filetes rusos con salsa de cebolla con Thermomix.
—ÁBREME—
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300 g de carne picada de ternera, cerdo o mezcla
Especias al gusto (ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil…)
Sal
Pimienta negra
1/2 huevo batido
100 ml de leche
1 rebanada de pan de molde
Pan rallado
Harina para rebozar
1 cebolla grande
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cucharada de harina
Medio vaso de vino blanco
1 vaso y medio de agua o de caldo de pollo/carne
1/2 pastilla de caldo de pollo (si usaste agua en vez de caldo) //////////Utensilios que utilizo más a menudo//////////
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