🍞 MASA BÁSICA DE PAN 🥖 BOLLA DE ANÍS #1 🫓 con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31 🔝
🍞 Hoy te enseño a preparar una masa básica de pan, con la que próximamente haré diferentes elaboraciones, no te pierdas los siguientes vídeos de esta serie. Y en este primero, horneamos una deliciosa BOLLA DE ANÍS, estoy segura de que te va a encantar ❤️ 🔝
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INGREDIENTES 01:21
Masa
500 g de harina de fuerza
275 g de agua
85 g de AOVE
15 g de levadura fresca
10 g de sal
Bolla de anís
Anís
Azúcar
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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Et voilà – Chris Haugen
https://www.bensound.com – Clear Day de Benjamin Tissot
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Más sobre 🍞 MASA BÁSICA DE PAN 🥖 BOLLA DE ANÍS #1 🫓 con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31 🔝
La masa básica de pan es un ingrediente esencial en cualquier cocina, especialmente para aquellos a los que les gusta hacer pan casero en casa. Gracias a la poderosa capacidad de la Thermomix® para amasar, la masa se volverá más suave y esponjosa que cualquier cosa que podrías hacer a mano.
Para esta receta, se agrega un toque de anís para crear una bolla de anís deliciosa. La textura suave y esponjosa de la masa, combinada con el aroma dulce y anisado, hace de esta receta algo que no se debe perder. Dado que es una receta fácil de hacer, esta es una excelente opción para los principiantes en la elaboración del pan.
Para preparar la masa básica de pan, simplemente se necesitan unos pocos ingredientes: harina, levadura, agua y sal. Todo se mezcla en la Thermomix® y se amasa durante unos minutos hasta que la masa alcance la textura suave y esponjosa deseada. Después de dejar que la masa repose por un tiempo adecuado, se puede dar forma a la bolla de anís y hornearla.
Con la capacidad de la Thermomix® para ajustar la temperatura y el tiempo, se puede cocinar este pan de muchas maneras. A menudo se prefiere un horno convencional para obtener una corteza crujiente y dorada. Después de hornear, la bolla de anís caliente se puede servir con mantequilla y miel para obtener un sabor aún más sabroso.
En resumen, la masa básica de pan junto con una pizca de anís es una excelente manera de comenzar a hacer pan en casa. Además, la Thermomix® hace que la elaboración de la masa sea extremadamente fácil y el sabor final es simplemente increíble. Intentalo, no te arrepentirás.
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