🍆Berenjenas rellenas en freidora de aire | Stuffed eggplants in Air Fryer
Ingredientes (2 personas): – 1 berenjena – Media cebolla – 200 gramos de carne picada al gusto – 4 cucharadas de tomate frito …
Más sobre 🍆Berenjenas rellenas en freidora de aire | Stuffed eggplants in Air Fryer
Las berenjenas rellenas en freidora de aire son una deliciosa opción para aquellos que desean disfrutar de un plato sabroso y saludable sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Esta receta combina la textura suave y cremosa de las berenjenas con un relleno rico en sabor y nutrientes.
Para preparar este plato, primero se cortan las berenjenas por la mitad y se vacían cuidadosamente, dejando un borde de pulpa para que las berenjenas puedan mantener su forma. Luego, se rellenan con una mezcla de ingredientes que incluye carne picada, cebolla, ajo, pimientos y tomates, entre otros. Esta combinación de sabores le da a las berenjenas un toque mediterráneo, con un toque de especias como el comino, el pimentón y la pimienta.
Una vez que las berenjenas están rellenas, se colocan en la freidora de aire precalentada y se cocinan a alta temperatura durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas. La freidora de aire permite que las berenjenas se cocinen de manera uniforme, sin necesidad de agregar aceite adicional, lo que las convierte en una opción más saludable.
Una vez que las berenjenas están listas, se pueden servir como plato principal acompañadas de una ensalada fresca o como parte de un menú más amplio. Su sabor suave y cremoso, combinado con el relleno rico en especias y sabores, hace de estas berenjenas rellenas en freidora de aire una opción sabrosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión.
www.youtube.com
Cargando...
