¿Quieres un snack sano y sabroso? Estas berenjenas empanadas en freidora de aire son perfectas: doradas por fuera, tiernas por dentro y con un sabor que engancha.
📝 Ingredientes
🍆 Berenjenas – 2 medianas
🥚 Huevos – 2 unidades
🍞 Pan rallado – 100 g
🌾 Harina – 80 g
🧂 Sal – al gusto
⚫ Pimienta – al gusto
🫒 Aceite de oliva (spray) – 1 cda
👩🍳 Paso a paso
1. Lava y corta las berenjenas en rodajas de 1 cm.
2. Pásalas primero por harina, después por huevo batido y finalmente por pan rallado.
3. Colócalas en la cesta de la freidora y rocía con un poco de aceite.
4. Cocina a 200 °C durante 12–15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
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Más sobre 🍆✨ Berenjenas empanadas en freidora de aire
Berenjas empanadas en freidora de aire ✨🍆
Un snack sano y sabroso, perfecto para cualquier momento del día. Berenjenas doradas por fuera, tiernas por dentro y con un sabor que engancha. ¡No podrás resistirte a probarlas!
Ingredientes para Berenjenas empanadas en freidora de aire ✨🍆
- Berenjenas – 2 medianas
- Huevos – 2 unidades
- Pan rallado – 100 g
- Harina – 80 g
- Sal – al gusto
- Pimienta – al gusto
- Aceite de oliva (spray) – 1 cda
Instrucciones para Berenjenas empanadas en freidora de aire ✨🍆
1. Lava y corta las berenjenas en rodajas de 1 cm.
2. Pásalas primero por harina, después por huevo batido y finalmente por pan rallado.
3. Colócalas en la cesta de la freidora y rocía con un poco de aceite.
4. Cocina a 200 °C durante 12–15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
