🍅 RECETA AIRFRYER DE VERANO: Tomates rellenos de caballa y aguacate.
Tomates asados rellenos de caballa, aguacate y queso, acompañados de una fresca ensalada de escarola.
Una receta ligera, sabrosa y perfecta para los días más calurosos.
👨🍳 Alan, jefe de cocina de Aponiente, restaurante con tres estrellas Michelin del Chef del Mar, nos enseña a preparar este plato sencillo, refrescante y muy completo, donde el pescado azul (como no podía ser de otra forma) es gran protagonista. 🐟
Una combinación de sabores y texturas que sorprenderá a todos en casa.
❓¿Has probado alguna vez a asar tomates en la Airfryer?
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RECETA AIRFRYER DE VERANO: Tomates rellenos de caballa y aguacate
Una receta ligera, sabrosa y perfecta para los días más calurosos. Una combinación de sabores y texturas que sorprenderá a todos en casa.
Ingredientes para Tomates rellenos de caballa y aguacate
- Tomates asados
- Caballa
- Aguacate
- Queso
- Escarola
Instrucciones para Tomates rellenos de caballa y aguacate
1. Cortar los tomates por la mitad y vaciar su pulpa.
2. Mezclar la caballa desmenuzada, el aguacate en trozos y el queso en un bol.
3. Rellenar los tomates con la mezcla anterior.
4. Colocar los tomates en la Airfryer y cocinar a temperatura media durante 10 minutos.
5. Servir los tomates rellenos sobre una cama de escarola fresca.
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