🍗 Pechugas de pollo rellenas de zucchini, queso panela y tomate

✅ Apta para diabéticos

🥗 Ingredientes

(sin cambios)

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👩‍🍳 Preparación

1. Preparar las pechugas
• Haz cortes a lo ancho para rellenar.
• Marina con aceite de oliva, paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.

2. Preparar el relleno
• Marina el zucchini, queso panela y tomate con lo mismo.

3. Rellenar
• Introduce zucchini, queso panela y tomate en los cortes.

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🔥 Cocción

👉 Freidora de aire
• Temperatura: 180 °C
• Tiempo: 15–18 minutos
• A la mitad del tiempo, revisa y gira las pechugas si es necesario.
• Están listas cuando el pollo está bien cocido y jugoso.

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👉 Horno
• Temperatura: 190 °C
• Tiempo: 30–35 minutos
• Coloca en refractario y cubre ligeramente si ves que se doran muy rápido.
• Puedes destapar los últimos 5 minutos para que se doren mejor.

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🥗 Para acompañar
• Ensalada verde con tomate y aguacate
• Aderezo simple de aceite de oliva y sal

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✔️ Tip saludable para diabetes
• 1 pechuga mediana por porción
• ¼ de aguacate
• Evitar pan o tortillas en la misma comida”❤️Si te gusta cuidar de tu salud esto es para ti ❤️❤️❤️”

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Pechugas de Pollo Rellenas

Pechugas de pollo rellenas de zucchini, queso panela y tomate, una receta deliciosa y saludable apta para diabéticos.

Ingredientes para Pechugas de Pollo Rellenas

  • Pechugas de pollo

  • Zucchini

  • Queso panela

  • Tomate

  • Aceite de oliva

  • Paprika

  • Ajo en polvo

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones para Pechugas de Pollo Rellenas

1. Preparar las pechugas
– Haz cortes a lo ancho para rellenar.
– Marina con aceite de oliva, paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.

2. Preparar el relleno
– Marina el zucchini, queso panela y tomate con lo mismo.

3. Rellenar
– Introduce zucchini, queso panela y tomate en los cortes.

Cocción
– En freidora de aire: Temperatura 180 °C, Tiempo 15–18 minutos.
– En horno: Temperatura 190 °C, Tiempo 30–35 minutos.

Para acompañar
– Ensalada verde con tomate y aguacate
– Aderezo simple de aceite de oliva y sal

Tip saludable para diabetes
– 1 pechuga mediana por porción
– ¼ de aguacate
– Evitar pan o tortillas en la misma comida