✨ 4 FUNCIONES BÁSICAS que tienes que dominar en tu #thermomix . #usosthermomix #thermomix
🥒 1️⃣ TROCEAR correctamente
• Alimentos blandos → ⏱️ 4 seg | Velocidad 4-5
• Alimentos duros → ⏱️ 5 seg | Velocidad 5
• Siempre trabaja pocos segundos ✋
• Revisa y ajusta solo 1-2 segundos más según el tamaño
👉 Así controlas el corte y evitas que se haga puré sin querer.
⸻
🥣 2️⃣ TRITURAR en frío o en caliente
• Empieza unos segundos en Velocidad 5-6
• Después aumenta progresivamente hasta Velocidad 10
Puedes hacerlo desde:
✔️ Cocina manual
✔️ Modo Triturar
✨ Así consigues textura uniforme y más control, incluso en caliente.
⸻
🔥 3️⃣ CONTROLAR las temperaturas
• Sofreír → 120°C en Cocina Manual
• TM6 → Modo “Dorar”
🔎 Se activa desde una receta (colecciones de básicos para dorar).
Busca el ingrediente que más se parezca al que vas a preparar.
• TM7 → Función “Dorar”
🔥 Dorado suave o intenso
🌡️ Puedes variar la temperatura entre 140°C y 160°C
• Hervir / Cocer → 100°C
⸻
💨 4️⃣ COCINAR AL VAPOR
• TM6 → Varoma desde el control de temperatura
• TM7 → Función Vapor directa
🥦 Ideal para verduras
🐟 Perfecto para pescado
💚 Cocina saludable y sencilla
⸻
⭐ EXTRA TM7: COCINA SIN TAPA
🚫 Las cuchillas NO se mueven
✔️ Más control
✔️ Más versatilidad
✔️ Más posibilidades en tu cocina
✨ Imagina todas las opciones que tienes con esta función…
Lo sabíais ? ponerlo en práctica y luego me ya me contáis qué os parece 😉
📌 Receta @margacocinaconalma
✨ Si te ha gustado:
💾 ¡Guárdala!
📤 Compártela
❤️ Y dale amor
👩🍳 ¡Tu cocina también puede tener alma!
🌟 Agente Oficial Thermomix® España 🌟
💬 Grupo privado y directos solo para mis clientes
💁♀️ Atención personalizada y asesoramiento experto
📦 Envíos a toda España
📲 Escríbeme sin compromiso al WhatsApp: 629 718 017
Más sobre ✨ 4 FUNCIONES BÁSICAS que tienes que dominar en tu #thermomix . #usosthermomix #thermomix
4 Funciones Básicas que Tienes que Dominar en tu Thermomix
En la cocina con Thermomix, es fundamental dominar 4 funciones básicas para sacarle el máximo provecho a tu robot de cocina. Aquí te enseñamos cómo hacerlo:
Trocear correctamente
Trocear los alimentos de manera adecuada es clave para lograr los resultados deseados en tus recetas. Sigue estas indicaciones:
- Alimentos blandos: 4 segundos a velocidad 4-5
- Alimentos duros: 5 segundos a velocidad 5
- Trabaja pocos segundos y ajusta según el tamaño
Triturar en frío o en caliente
Para triturar tus ingredientes, sigue estos pasos:
- Empieza unos segundos a velocidad 5-6 y aumenta progresivamente hasta velocidad 10
- Puedes hacerlo desde la cocina manual o el modo triturar
Controlar las temperaturas
Es importante controlar las temperaturas en tu Thermomix para cocinar con precisión:
- Sofreír a 120°C en cocina manual
- En TM6, usa el modo «Dorar» y en TM7 la función «Dorar» para ajustar la temperatura entre 140°C y 160°C
- Para hervir o cocer, utiliza 100°C
Cocinar al vapor
La cocción al vapor es ideal para verduras y pescado. Sigue estos pasos:
- En TM6, utiliza el Varoma desde el control de temperatura. En TM7, activa la función vapor directa
- Una forma saludable y sencilla de cocinar
💫 ¡Domina estas 4 funciones básicas y conviértete en un experto en la cocina con Thermomix! 💫
www.youtube.com
Cargando...
