✝ HOT CROSS BUNS | BOLLOS CRUZADOS DE PASCUA ✝ con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31 🔝

Estos panecillos especiados son típicos del Jueves Santo en los países anglosajones. En el vídeo te explico su historia y cómo hacerlos ❤️

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Link a la receta en cookidoo.es

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r771252

INGREDIENTES 01:33

Masa

130 g de mantequilla

220 g de leche

50 – 80 g de azúcar

10 g de levadura prensada fresca

2 huevos

500 g de harina de fuerza

1 ½ cc de canela molida

1 cucharadita de nuez moscada molida

½ cucharadita de clavo molido

1 pellizco de sal

120 g de pasas sin semillas

Cruces

40 g de harina de trigo

50 g de agua

1 cucharadita de aceite de oliva

1 pellizco de sal

Almíbar

40 g de agua

40 g de azúcar

También necesitarás una manga pastelera o un biberón.

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Vídeo original de Maricel Miramontes

Música

Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Bright Eyed Blues – Unicorn Heads

https://www.bensound.com- Clear Day de Benjamin Tissot

License code: Q2ZRLPB6RTQWMWKZ

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BOLLOS CRUZADOS DE PASCUA | HOT CROSS BUNS

Estos panecillos especiados son típicos del Jueves Santo en los países anglosajones. En el vídeo te explico su historia y cómo hacerlos ❤️

Ingredientes para BOLLOS CRUZADOS DE PASCUA

  • 130 g de mantequilla
  • 220 g de leche
  • 50 – 80 g de azúcar
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 2 huevos
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cc de canela molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de pasas sin semillas
  • 40 g de harina de trigo
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 40 g de agua
  • 40 g de azúcar

Instrucciones para BOLLOS CRUZADOS DE PASCUA

{INSTRUCCIONES}

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com